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3 04, 2019

HCJB Resumen de Noticias (3 de abril de 2019)

2019-07-07T15:37:00-05:003 abril, 19|

Foto: www.bbc.com

Consejo Electoral concluye escrutinio en 22 de las 24 provincias de Ecuador

El Consejo Nacional Electoral (CNE) informó que ha concluido en 22 de las 24 provincias del país, el escrutinio de los recientes comicios locales y al principal órgano de control social celebradas el pasado 24 de marzo.

«El CNE reportó que se ha cumplido con el 100 por ciento de escrutinio de votos y procesamiento de actas de las Elecciones Seccionales 2019 y Elección de consejeras y consejeros del Consejo de Participación Ciudadana y Control Social (CPCCS), en 22 provincias de Ecuador», indicó un boletín de la autoridad electoral.

La Asamblea se encamina a reformar el Consejo

El futuro del Consejo de Participación Ciudadana es un tema de alta intensidad. 11 de los 20 legisladores de la Revolución Ciudadana (RC) que asistieron no prestaban atención a sus colegas Héctor Muñoz (SUMA); Mae Montaño (independiente) y Jaime Olivo (Pachaktutik) quienes exponían.

Solo cuatro de los integrantes de esa bancada se registraron para defender la vigencia del Consejo de Participación Ciudadana.

Wilson Toainga es el nuevo Fiscal Subrogante del Estado

Wilson Toainga Toainga es el nuevo Fiscal General subrogante por los próximos seis años. La decisión la tomó el Consejo de Participación Ciudadana y Control Social transitorio (Cpccs-t) la tarde de este martes 2 de abril del 2019.

En la sesión extraordinaria de este martes, el Pleno decidió nombrar a Toainga, después de que el Consejo de la Judicatura no emitió el informe al Pleno del Cpccs-T con la nominación del agente fiscal de mayor puntaje y categoría de la carrera fiscal.

El Gobierno de Ecuador estudia abrir oficina comercial en la peruana Piura

El Gobierno de Ecuador anunció que estudia la posibilidad de abrir una oficina comercial en la ciudad peruana de Piura, cercana a la frontera común y considerada como un mercado de gran potencial para productos ecuatorianos.

Ecuador se sumó a campaña de la OMS con cadena humana en la Mitad del Mundo

Unas 600 personas conformaron una cadena humana alrededor del monumento a la Mitad del Mundo, en el norte de la capital ecuatoriana, con el objetivo de sumarse a una campaña diseñada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para promover la atención sanitaria universal.

DEPORTES

Liga de Quito no pudo sostener el resultado y empató 3-3 en un vibrante partido ante San José en Oruro

Liga de Quito no pudo sortear los 3 731 metros de altitud del estadio Jesús Bermúdez el martes 2 de abril de 2019 en la ciudad de Oruro en Bolivia y consiguió un empate 3-3 ante un aguerrido San José que quedó eliminado de la edición 2019 de la Copa Libertadores.

Un criticado Emelec recibe a Cruzeiro por el Grupo B de la Copa Libertadores

Un criticado Emelec recibe hoy  a Cruzeiro por el Grupo B de la Copa Libertadores. Hasta el momento los porteños no han marcado goles y solo hicieron dos remates a las porterías rivales, en 180 minutos, según las estadísticas de la Conmebol. Esas cifras se complementan con el torneo local, donde promedian cinco remates al arco por partido, según los datos de la LigaPro.

Fuente: El Comercio, El Telégrafo, EFE.

3 04, 2019

Emborrajados de plátano y chocho

2019-04-03T08:52:32-05:003 abril, 19|

INGREDIENTES (Rinde 2 porciones)

  • 1 Taza de harina de avena
  • 1 cucharada de proteína de chocho o chocho en polvo (opcional)
  • 1 huevo
  • ¾ de taza de leche
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 4 gotitas de limón
  • 2 guineos
  • 1 sobre de estevia

 PROCEDIMIENTO

En un recipiente mezclar la harina de avena, el chocho en polvo, el huevo, el agua, el bicarbonato y la estevia, debe tener una consistencia semilíquida.

Cortar el plátano en láminas.

En una Waflera previamente engrasada, colocar un poco de masa, sobre esto una lámina de plátano y nuevamente cubrir con mezcla, tapar la waflera y dejar cocinar por unos 5 u 8 minutos.

 APORTE NUTRCIONAL.

Las colaciones son importantes para la mayoría de personas sean niños o adultos, muchas veces el problema es tener opciones saludables y económicas que nos ayuden a obtener una energía de buena calidad cuando estamos en el trabajo o en la escuela.

Los tradicionales emborrajados de mama, son muy deliciosos, pero no muy nutritivos, si empleamos harina blanca y fritura.

Uno de los sustitutos que pueden aportar un muy alto valor nutricional en nuestros emborrajados son la harina de avena y el chocho en polvo, sabiendo que el chocho es una fuente muy alta de proteínas y calcio, pero para que el calcio se absorba requiere un elemento ácido que lo ayude a fijarse que en este caso lo encontramos en el limón.

Es importante encontrar un equilibrio entre proteínas de origen animal y vegetal, en este caso el chocho tiene concentraciones muy elevadas de proteínas vegetales. La proteína de chocho ha sido causa de muchos estudios  científicos, y muchos le han considerado como  una de las fuentes de proteínas más importantes a nivel mundial.

Es importante saber que el  chocho aun cuando tiene un promedio de 40 a 45 % de proteína en 100 gr, tiene un aminoácido deficiente sumamente importante para que su absorción sea correcta, en este caso la leche es una fuente muy alta de metionina que complementa perfectamente la absorción.

 

Rubén Mosquera

Nutricionista-dietista-Chef.

Director Nutrichef Escuela de cocina y nutrición.

Whatasapp: 0999804380

Instagram: escuela_nutrichef

3 04, 2019

Remedios caseros para blanquear codos y rodillas

2019-04-03T06:00:56-05:003 abril, 19|

  1. Un blanqueamiento casero para aclarar codos y rodillas es mezclar una cucharadita (cdta.) de aceite de coco con media cdta. de jugo de lima o limón. Frótalo sobre tus codos y rodillas y déjalo reposar por unos 20 minutos. Luego, con una toalla en agua caliente frota sobre los codos y rodillas manchadas.
  2. El limón es un antiséptico y blanqueador natural. Corta en dos el limón y frótalos sobre tus codos negros unos 10 minutos diariamente. Luego enjuaga con agua tibia y en una semana veras los resultados.
  3. Para blanquear la zona de los codos, exprime 1 limón y agregale1 cda. de azúcar blanca. Mezclar bien y colocar sobre la piel afectada. Déjalo actuar por unos 25 minutos y enjuagar con agua tibia. EL azúcar ayuda a exfoliar los codos y rodillas naturalmente. No salir de casa con la preparación puesta, ya que el limón con el contacto del sol podría oscurecerse mas.
  4. Otro truco casero para blanquear codos y rodillas es hacer una pasta o crema casera con los sgtes. productos: 1cdta. de glicerina, 1 cdta. de jugo de limón, 3 cdtas. de leche y 1 cdta. de vitamina E. Mezcla bien los ingredientes y aplícalos sobre los codos y rodillas oscuras dándole suaves masajes. Déjalo actuar por unos 20 minutos y enjuaga con agua tibia.

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