8 05, 2019

Crepes de maracuyá rellenos de mermelada de mora

2019-07-09T14:54:41-05:008 mayo, 19|

INGREDIENTES (Para 4 personas)

  • 1 taza de harina de avena
  • 2 huevos
  • 2 maracuyás
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharadita de ghee
  • ½ cucharadita de esencia de vainilla.
  • 6 cucharaditas de azúcar de coco.

 PROCEDIMIENTO

Colocar todos los ingredientes en un bowl, y mezclar todo, hasta que se incorporen. Debemos obtener una masa semilíquida.

Colocar un poco de ghee en un sartén antiadherente. Añadir un cucharón de masa que debe tener una consistencia semi líquida.

PARA LA MERMELADA DE MORA

INGREDIENTES

  • 1 taza de moras frescas
  • 4 sobres de estevia
  • 4 cucharadas de azúcar de coco.
  • 2 cucharaditas de semillas de chía.
  • ½ cucharadita de esencia de vainilla.

 PROCEDIMIENTO

Colocar los ingredientes en un bowl, triturar y añadir la estevia-azúcar de coco, esencia y semillas de chía, dejar en el refrigerador por 2 horas.

BENEFICIO NUTRICIONAL

El maracuyá es sin lugar a dudas uno de los alimentos más aceptados al momento de realizar postres, sus virtudes no son solo en sabor, sino que su aporte nutricional es tan increíble como su sabor. Posee cantidades importantes de fósforo, calcio, vitamina A, ácido ascórbico, tiene un alto contenido de fibra lo cual combate problemas de estreñimiento, ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre, mantiene un IG bajo, ayuda a combatir la presión arterial

Sus semillas son altas en antioxidantes, compuesto polifenoles, altos en fibra soluble, magnesio, ejercen un efecto vasodilatador ideal para personas con problemas cardiovasculares.

Al unirla a la mora su poder antioxidante se multiplica, el resveratrol es un tipo de antioxidante presente en la mora que según varios estudios de la Universidad de Kansei en Japón ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro y arrugas ocasionadas por daño solar.

 

Nutri Chef Rubén Mosquera

Whatsapp: 0999804380

8 05, 2019

HCJB Resumen de Noticias (8 de mayo de 2019)

2019-07-09T14:54:41-05:008 mayo, 19|

 

 

El tratado para la educación se enfocará sobre cuatro ejes

El Gran Acuerdo Nacional iniciará hoy su trabajo con la mesa de Educación. En el Teatro Universitario se inaugurará este proceso participativo, que tiene como fin mejorar la calidad educativa en todo el país.

En el encuentro participarán Otto Sonnenholzner, vicepresidente de la República, quien, en la inauguración del acuerdo, indicó que la educación no debe ser un adoctrinamiento, sino que debe generar un pensamiento crítico. “Educar es ponerle alas para que nuestros niños forjen el futuro”, sostuvo.

$ 68,1 millones para vivienda más barata están listos

La asignación inicial del Gobierno de $ 68,1 millones al “fideicomiso para tasa de interés preferencial” para créditos hipotecarios está listo para ejecutarse. Ese monto estará disponible para los ciudadanos que quieran acceder a viviendas de interés social (VIS) y de interés público (VIP).

Así lo anunció Richard Martínez, ministro de Economía y Finanzas, en el Foro “Nuevas políticas para la contratación de vivienda pública”. Según él, los créditos hipotecarios tendrán menos intereses, tanto para las casas de interés social (hasta $70.000) como de las viviendas de interés público (de $ 70.001 a $ 90.000).

Bajarán del 10,78% a una tasa preferencial del 4,99%. La cuota de entrada para el inmueble será de al menos el 5% del avalúo comercial en ambos casos. Según el ministro, el monto del fideicomiso forma parte del Presupuesto General del Estado (PGE).

7 connacionales, en la lista de desaparecidos

1800migrante.com tiene en sus registros a 133 ecuatorianos extraviados. Las autoridades trabajan en la identificación de dos víctimas mortales. La organización 1800migrante.com reveló la identidad de siete personas más que se encuentran desaparecidas y que viajaron de manera ilegal hacia los Estados Unidos.

Al momento, según 1800migrante.com, existen 133 migrantes extraviados en la frontera con EE.UU. En las últimas dos semanas, son 15 los ecuatorianos cuyas familias desconocen sus paraderos y, por eso, denunciaron a la referida organización.

Ecuador, ejemplo en atención a personas con discapacidad

El país presidirá el Programa Iberoamericano sobre Derechos del grupo de atención prioritaria. El plan impulsará proyectos integrales y construirá sociedades justas, equitativas e inclusivas. Ecuador presidirá el Programa Iberoamericano sobre los Derechos de las Personas con Discapacidad.

Esto se dio a conocer durante la reunión que mantuvo Rocío de Moreno, presidenta ad honorem del Comité Plan Toda Una Vida, con los representes de los siete países miembros del plan, que visitaron Quito, el 6 de mayo.

Desarticuladas dos organizaciones dedicadas al robo violento en Quito

La Policía ecuatoriana informó de la desarticulación de dos organizaciones dedicadas al asalto y robo a mano armada en puntos de la capital de Ecuador, Quito, que se saldó con catorce detenidos, la mayoría con antecedentes.

En una comparecencia de prensa, el general del distrito metropolitano de Quito, Víctor Aráus, precisó que las dos organizaciones delictivas «se encontraban operando en la ciudad de Quito con la modalidad de varios delitos como asalto y robo a personas, asalto a entidades comerciales y robo de vehículos».

Ecuador afirmó que devolverá valores por cobro excesivo de tarifas eléctricas

El ministro de Energía y Recursos Naturales No Renovables de Ecuador, Carlos Pérez, informó que el próximo mes de junio se devolverán a los contribuyentes los valores por el cobro excesivo de tarifas eléctricas.

Así lo indicó en una comparecencia en la Asamblea Nacional (Parlamento) en la que dio detalles sobre el cobro de la electricidad, una vez que el Gobierno dejó sin efecto una resolución que establecía una tarifa única para 2019 y no por porcentaje según el cantón, como se recaudaba antes del presente año.

INTERNACIONALES

ONU cifra en 29 los palestinos muertos en dos días de enfrentamientos en Gaza

La ONU cifró en 29 los palestinos muertos y en más de 200 los heridos en dos días de ataques con cohetes y bombardeos entre milicianos de Gaza y el Ejército israelí.

El coordinador humanitario de la ONU para los territorios palestinos ocupados, Jamie McGoldrick, lo confirmó así a la prensa, tras hacer una presentación de las necesidades más urgentes de la población palestina ante varias misiones diplomáticas en la sede europea de Naciones Unidas en Ginebra.

 

DEPORTES

Ganar con dos goles de ventaja, el reto albo ante San José en la Libertadores

De paso, el DT consolidó su esquema de juego. El técnico precisa del aporte goleador de Anangonó. Los albos reciben al San José de Santa Cruz, Bolivia, en un partido en el que necesitan ganar.

Los azucenas son locales, a las 19:30, en el estadio Rodrigo Paz. A la misma hora, Peñarol recibe al Flamengo, en el estadio Campeón del Siglo, en Montevideo. Los albos accederán a la segunda fase si vencen con dos goles de ventaja y Peñarol y Flamengo empatan su cotejo.

Emelec, a Brasil contra Cruzeiro, por boleto a octavos de Copa Libertadores

Emelec se juega hoy en Belo Horizonte el pase a octavos de final ante Cruzeiro, ya clasificado por el grupo B tras cinco victorias en cinco jornadas.

Los eléctricos, con seis puntos, dependen de ellos mismos para hacerse con el segundo cupo en disputa del grupo en el partido que se disputará en el estadio Mineirao.

Fuente: El Comercio, El Telégrafo, EFE.
8 05, 2019

Remedios caseros para tratar el pie de atleta

2019-07-09T14:54:41-05:008 mayo, 19|

  • Ajo

El ajo tiene una larga historia de uso medicinal, y varios estudios han encontrado que es efectivo contra algunos hongos y bacterias.Un análisis en el Avicenna Journal of Phytomedicine afirma que el ajo puede matar a una gran variedad de gérmenes. Algunas pruebas incluyen:Un estudio en el Journal of Applied Microbiology, establece que el extracto de ajo fresco puede matar o detener el crecimiento de la Candida, un hongo común que infecta a los humanos.

Un informe en el Ulster Medical Journal, encontró que el ajo tiene propiedades antifúngicas efectivas.

Un estudio en Mycoses analizó un compuesto que se encuentra en el ajo conocido como ajoeno. El compuesto curó el pie de atleta en cada persona que lo utilizó. Se hizo una crema de ajoeno al 0,4 por ciento y se aplicó directamente al área.

Un baño de pies con ajo, usando dientes de ajo frescos es una manera para que las personas puedan probar este remedio en casa.

Triture de tres a cuatro dientes de ajo y mézclelos en un recipiente con agua tibia. Remoje los pies durante 30 minutos, dos veces al día durante una semana.

Sin embargo, los poderosos compuestos en el ajo pueden dejar un olor duradero en la piel.

  • Secador de pelo y talco en polvo

Si los hongos no tienen un ambiente ideal para vivir, no pueden seguir creciendo y diseminándose. Eliminar la humedad de los pies, especialmente entre los dedos, puede ayudar a evitar que el hongo se propague y empeore.

Las personas pueden eliminar la humedad de sus pies secándolos bien con un secador de pelo después del baño, asegurándose de que no quede humedad, pero teniendo cuidado de no quemar la piel. Las personas con pérdida de sensibilidad o con alta sensibilidad en los pies no deben usar este método.

Cuando los pies estén secos, haga un seguimiento rociándolos con talco en polvo para ayudar a absorber el sudor. Muchos polvos para pies contienen talco y ayudan a mantenerlos secos.

Además de estos pasos, usar calcetines que absorben la humedad de la piel puede ayudar a mantener los pies secos. Los siguientes tipos de calcetines pueden ayudar a mantener los pies secos durante todo el día:

Lana, Bambú, Tejido de fibra sintética, a menudo llamado calcetines inteligentes

Cambiar los calcetines al menos una vez al día cuando los pies están sudorosos o húmedos también es útil. O, en un clima más cálido, use zapatos abiertos o sandalias para aumentar el flujo de aire a los pies.

  • Bicarbonato de sodio

El bicarbonato de sodio puede tener propiedades antifúngicas y podría servir para remojar los pies. El bicarbonato de sodio es un producto que la mayoría de las personas tiene en casa. También puede ser una forma efectiva de curar el pie de atleta.

Un estudio en Mycopathologia encontró que el bicarbonato de sodio tiene capacidades antifúngicas cuando se usa en la piel. Para remojar el pie, mezcle aproximadamente media taza de bicarbonato de sodio en un cubo grande o un recipiente con agua tibia. Remoje los pies durante 15 o 20 minutos, dos veces al día. Cuando termine, seque bien los pies, pero no enjuague.

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