Ideas de desayuno que puedes preparar con anticipación
Receta de tostadas francesas
Esta receta de tostadas francesas es un delicioso desayuno o brunch. Haga esta sencilla pero exquisita receta de tostadas francesas que de seguro a todos les encantará.
Ingredientes
- 2 huevos grandes
- 1 taza de leche, Se puede sustituir con leche de coco o leche de almendras
- pizca de sal
- 1 cucharada de azúcar granulada, miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela molida
- 8 rebanadas de pan sandwich
- Mantequilla
Instrucciones
Batir los huevos, la leche, la sal, el azúcar, la vainilla y la canela en un tazón ancho. Coloque las rebanadas de pan, una o dos a la vez, en la mezcla de huevo y voltee para asegurarse de que ambos lados del pan estén bien cubiertos.
Derrita la mantequilla en una sartén grande o en una plancha. Coloque las rebanadas de pan en la sartén o en la plancha y cocine a fuego medio hasta que estén doradas por cada lado, aproximadamente 2-3 minutos.
Sirva inmediatamente o mantenga caliente en el horno hasta que esté listo para servir
¿Puedo hacer esta receta con anticipación?
Absolutamente puedes hacer esta receta con anticipación.
Hasta 30 minutos antes: prepare la tostada francesa como esta en la receta colóquela en una sola capa sobre una bandeja para hornear y manténgase en un horno a 250º F por hasta 30 minutos.
Hasta 24 horas antes: prepare la masa de tostadas francesas y colóquela en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 24 horas. Cuando esté listo para cocinar, revuelva la mezcla para combinar bien y luego continúe con la receta tal como está escrita.
Puedes congelar los hasta 3 meses:
Cómo congelar …Organizar en capas en una ziplock y colocar en el congelador hasta que esté firmemente congelado.
Pancakes en dos pasos (de Geoff)
Paso 1 – Hacer la mezcla (se puede guardar)
Ingredientes
- 6 tazas harina de trigo (sin polvo de hornear)
- 1 cucharada de sal
- 6 cucharadas de polvo de hornear
- 6 cucharadas de azúcar
- Esta mezcla se puede guardar mucho tiempo si está bien tapada y almacenada en un lugar fresco y seco. No necesita refrigeración.
- Paso 2 – Hacer los Pancakes (rinde 5 a 6 pancakes)
- 1.5 tazas de mezcla
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 huevo
Instrucciones
Hay que pre-calentar una sartén a fuego medio con un poquito de aceite para que los pancakes no se peguen.
Mezclar todos los ingredientes apenas hasta mojar todo y quedar con pequeñas bolitas de mezcla dentro de la masa, pero nada grande. Si se mezcla demasiado los pancakes salen más duros. Una vez mezclada, tomar 1/2 taza de la masa y ponerla en la sartén. Dejarla un minuto (o hasta que las burbujas salgan en el centro) y darle la vuelta por medio minuto más. Sacar el pancake para servirlo, y repetir el proceso hasta terminar con la masa.
El color del pancake debería ser un café claro y no debería quedar líquido por dentro. Se puede variar la temperatura o tiempo de cocción para perfeccionar el pancake.
Los pancakes se pueden servir con frutas picadas o con miel.
¿Puedo hacer esta receta con anticipación?
Absolutamente puedes hacer esta receta con anticipación.
Puedes mezclar todos los ingredientes secos y guardarlos en un tupperware y luego, cuando esté listo, simplemente agregar huevos y leche. y aceite.
Puedes congelar los hasta 3 meses:
Cómo congelar …Cómo congelar …Organizar en capas en una ziplock y colocar en el congelador hasta que esté firmemente congelado.
