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15 09, 2020

SECO DE POLLO

2020-09-15T17:56:52-05:0015 septiembre, 20|

INGREDIENTES:

· 6 presas de pollo

· 1 tomate rallado

· 1 pimiento

· 1 cebolla colorada

· 1 zanahoria rallada

· 1 taza de agua

· ½ taza de jugo de naranjilla o chicha

· ¼ de taza de zumo de naranja

· 5 dientes de ajo

· Hierbita y perejil

· Cúrcuma, orégano y sal al gusto.

Iniciamos la receta con mucha paciencia, amor y alegría.

 

PREPARACIÓN:

1.- Machacar 4 dientes de ajo con hierbita, orégano y perejil. Agregar este aliño a las presas y dejar reposar por 3 minutos.

2.- En una olla a fuego lento agregar las presas y tapamos por 3 minutos hasta sellarlas.

3.- Poner en la licuadora la taza de agua, pimiento, cebolla colorada, hierbita, perejil y 1 diente de ajo, esta mezcla agregamos a la olla.

4.- Machacar los tallos de la hierbita y poner en la olla, junto con la chicha o jugo de naranjilla, zumo de naranja, tomate y zanahoria rallada.

5.- Añadimos cúrcuma y sal al gusto. Tapamos por 45min.

6.- Como toque final, agregamos hierbita y perejil picado.

7.- Servir con aguacate y una porción de arroz.

 

¡Buen provecho!

15 09, 2020

Lamento en Baile – Pablo Mejía

2020-09-15T10:12:32-05:0015 septiembre, 20|

Cada uno de nosotros tiene una historia que contar y que podría desafiar, animar o levantar a otros.  El cantautor ecuatoriano Pablo Mejía, nos cuenta una de ellas en su nuevo sencillo titulado: Lamento en Baile.

A pesar de haberla escrito hace mucho tiempo atrás, Lamento en Baile, es una canción que relata una parte de la adolescencia de Pablo Mejía.  “La salud de mi madre se quebrantó, y esto afectó a todos nosotros como familia. Nuestros planes futuros se convirtieron en inciertos.  Pero fue allí cuando tuvimos un encuentro con Dios. ” Así lo recuerda Pablo quien desde ese momento empezó una aventura con Dios.

El nuevo sencillo musical se presenta en Septiembre de 2020 como un canto de fe para quien cree que los planes de Dios son buenos. Pablo descubrió que aun en los momentos difíciles como los que estamos pasando, Dios lo puede llenar con propósitos.

Lamento en Baile, tuvo como productor a Andrés Lora (vocalista de Grupo Nasión) y Árbol Records.

Actualmente, son muchas las personas que pueden hablar desde su lamento y no salir de ese estado.  Sin embargo, es Jesús quien transforma ese ambiente en baile. Hoy podemos pedir al Salvador que cambie nuestra historia y sea El quien la escriba de nuevo.

15 09, 2020

Remedios para reducir las molestias de las hemorroides

2020-09-11T09:51:11-05:0015 septiembre, 20|

La Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (Semfyc) destaca también que las pomadas pueden aliviar, pero no curar. Sugieren no utilizarlas durante más de una semana, ya que, “a la larga, pueden dar lugar a la atrofia de la piel del ano”.

Remedios:

Además de estos tratamientos, Martínez da una serie de remedios y pautas capaces de reducir las molestias de las almorranas.

Evitar el estreñimiento: “el estreñimiento provoca un sobreesfuerzo en las deposiciones y puede incrementar el dolor”, afirma. Para ello, sugiere llevar una dieta rica en fibra y líquidos abundantes. Semfyc añade que, si aumenta el volumen de las heces, estarán menos tiempo en los intestinos y tendrá menos dolor al ir al baño.

Emplear de forma moderada los laxantes, si fueran necesarios: Martínez alude a su uso moderado, mientras Semfyc indica que es mejor no usarlos sin indicación del médico. “Pueden causar dolor de barriga y diarrea, lo que agravaría las hemorroides”, señalan.

Realizar baños de asiento con agua templada y jabón: estos baños consisten en sumergir la zona del ano en agua tibia, no demasiado caliente, durante 10-15 minutos, 3 o 4 veces al día. Con ello se calma el dolor.

Limpiar con esponja o toallitas húmedas: el coloproctólogo afirma que estas disminuyen la sintomatología de las hemorroides. Semfyc, por su parte, insiste en que la higiene correcta del ano es fundamental. Recomiendan el uso de un jabón neutro, aunque matizan que no es bueno lavarlo más de uno o dos veces al día.

Hacer ejercicio físico frecuentemente: Martínez subraya que el sedentarismo empeora los síntomas de las hemorroides. “Si por su trabajo debe estar muchas horas sentado, fuera del mismo debería evitar sentarse y realizar ejercicio de manera regular”. Semfyc puntualiza: “Es bueno hacer ejercicio, pero habría que evitar actividades como ir en bicicleta, montar a caballo o el remo”.

Reducir el consumo de café, también el exceso de sal, las especias, los ácidos, el chocolate, los picantes y el alcohol.

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