Colada Morada
La colada morada es una bebida tradicional ecuatoriana elaborada con frutas, especias y harina de maíz negro. Se disfruta en familia durante los meses de octubre y noviembre. Ingredientes: 3 lb de mortiño 3 lb de mora 5 naranjillas 1 lata de duraznos 2 lb de frutillas 1 babaco 1 piña 1 lb de maicena […]
Propiedades del perejil para la salud
El consumo regular e perejil proporciona los siguientes beneficios para la salud: Previene el cáncer debido a que activa el glutatión, un potente antioxidante en el organismo; Previene las gripes y el envejecimiento precozpor ser rica en antioxidantes como aceites esenciales, vitamina C y flavonoides, especialmente la luteolina; Fortalece el sistema inmunológico, por ser rica en […]
