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19 01, 2022

«Fuiste Fiel» una canción que proclama la fidelidad de Dios a tráves del tiempo

2022-01-19T10:31:41-05:0019 enero, 22|

El cantante y productor mexicano, Coalo Zamorano, estrena el sencillo «Fuiste fiel», un tema con el que busca ayudar a las personas a recordar la fidelidad de Dios en el pasado, como fuente de esperanza en el presente y fuerza para seguir adelante en el futuro.

La inspiración del canto se remonta a hace cuatro años, en 2017, cuando Coalo tuvo que tomar una decisión muy importante para su vida y la de su familia. Ese mismo día, al encender la radio, escuchó una frase que lo marcó significativamente: «La única manera en que vas a saber que Dios es fiel hoy y lo va a ser mañana es cuando recuerdes que él fue fiel ayer». Desde entonces la frase se quedó grabada en su corazón.

«Vino la pandemia y he estado meditando mucho en la fidelidad de Dios al considerar todo lo que sucedió en mi vida y en mi familia después de 2020, que a pesar de todo nunca nos vimos abandonados, nunca nos faltó nada. Fue a principios de 2021 que estuve meditando en todo esto, y una mañana despierte literalmente con la melodía del coro en la cabeza. Rápido agarré mi teléfono, la grabé para que no se me olvidara y más adelante empecé a trabajar la letra de la canción», narra Coalo.

Esta canción describe la esencia del carácter de Dios, tal como lo dice Salmos 36:5 (NVI): «Tu amor, Señor, llega hasta los cielos; tu fidelidad alcanza las nubes». El coro refleja el atributo de Dios por el cual él no cambia ni cambiará por toda la eternidad: «Fuiste fiel, eres fiel y siempre lo serás, fuiste bueno, eres bueno y siempre lo serás». Coalo nos cuenta además, que uno de los momentos en su vida que recuerda la fidelidad de Dios es cuando él le permitió salir de un cuadro de ansiedad y pánico que vivió en 2008 y que fruto de ese encuentro con Dios surgió una de sus canciones más personales: Mi Confianza está en Ti.

Junto con el sencillo también se estréno el video en la plataforma YouTube. El video combina imágenes de Coalo Zamorano cuando era
niño, como testimonio de que desde entonces Dios no ha faltado a su promesa.

Puedes escuchar la canción en Spotify:

Mira el video en Youtube:

Disfruta de la entrevista que tuvimos con Coalo en HCJB Conecta:

 

19 01, 2022

Papas Fritas de Camote en el Freidora de Aire o en el Horno

2022-01-19T11:01:34-05:0019 enero, 22|

Estas papas fritas de camote son increíbles. ¡Lo digo en serio! Son saladas, pero también dulces, crujientes y picantes si lo deseas. Aunque la variedad horneada resulta excelente, ¡las papas fritas en la freidora se vuelven aún más crujientes y toman mucho menos tiempo! Junto con una de mis salsas favoritas de 3 ingredientes, ésta es una alternativa más saludable de papas fritas que encantará a toda la familia. 

Ingredientes: (2 porciones) 

  • 2 camotes medianos, pelados y cortados en palitos 
  • 1 cucharada de aceite de oliva 
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo 
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo (opcional) 
  • sal 
  • pimienta negra 

 

Salsa para acompañar: 

  • 2 cucharadas de mayonesa 
  • 2 cucharadas de salsa de barbacoa 
  • 1 cucharadita de salsa de ají  

 

Instrucciones: 

  1. Pelar las papas y cortar los extremos. Luego córtalas por la mitad a lo largo y luego en palitos en forma de papas fritas. 
  2. En un tazón grande, mezcla las papas con el aceite, ajo en polvo, chile en polvo, espolvorea sal y pimienta sobre todas las papas de manera uniforme. 

Freidora de aire: 

  1. Trabajando en tandas, extiende una capa uniforme de papas en la cesta de la freidora. 
  2. Fríe a 400 F o 200 C durante 5 a 8 minutos, voltee las papas fritas y luego hornea de 5 a 8 minutos más. (Tengo una configuración de papas fritas en mi freidora que uso, sigo friendo hasta que estén crujientes) 

Horno: 

  1. Extiende las papas en una sola capa sobre la bandeja para hornear. 
  2. Hornea a 400 F o 200 C de 15 a 25 minutos. Después de los primeros 10 minutos, retira la bandeja y usa pinzas para voltear todos los palitos de camote. 
  3. Regresa la bandeja al horno y hornea por otros 5 a 15 minutos, o hasta que estén bien dorados. 
  4. Cuanto más dorados estén, más crujientes quedarán, pero hay una línea muy fina entre dorados y quemados más allá de lo comestible. Incluso si se vuelven oscuros, aún deberían estar buenos debido a que los azúcares naturales del camote se caramelizan. Así que observa con atención. 

Salsa 

  1. Mientras tanto, prepara la salsa: en un tazón mediano combina la mayonesa, la salsa BBQ y la salsa de ají. 
  2. ¡Sirve las papas fritas con esta salsa y disfruta! 
19 01, 2022

La crema de verduras depurativa que debes cenar para adelgazar de forma saludable

2022-01-13T12:48:52-05:0019 enero, 22|

La cena es una de las comidas más importantes del día si quieres adelgazar. Como es lógico, todo lo que comamos a última hora del día tiene menos probabilidades de ser quemado por nuestro organismo ya que a esa hora la actividad disminuye. Por esta razón, si tu objetivo es perder peso debes controlar mucho lo que cenas. Hoy te proponemos una cena muy saludable y con muy pocas calorías que te ayudará a bajar de peso rápidamente.

  • Se trata de la crema de brócoli, berenjena y calabacín para perder peso.

El brócoli es un alimento ideal para depurar el organismo y su alto contenido en fibra lo convierte en un excelente aliado contra el estreñimiento. Todas estas razones lo convierten en el producto ideal para perder peso en poco tiempo y con las máximas garantías.

Como siempre te recordamos, ninguna receta es milagrosa y por sí misma no conseguirá que pierdas peso. Si realmente quieres lograr tu objetivo de bajar barriga y eliminar grasa debes llevar una dieta saludable y evitar ciertos alimentos como las bebidas alcohólicas o la bollería industrial.

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