Pastel de manzana

Ingredientes 2 manzanas medianas (pueden ser las de Ambato o las rojas) ½ cdta. de limón 3 huevos 5 cdas. De azúcar o edulcorante 3 cdas. de leche 3 cdas. de aceite 1/3 de taza (75 gr) de almidón de maíz (Maicena) 1 cdta. de esencia vainilla 1 cdta. de polvo de hornear 1 cdta. […]