Arroz Horneado con Champiñones

Este arroz horneado con consomé de res y champiñones es delicioso. Se lo conoce en el sur de los Estados Unidos como “Arroz de las Damas de la Iglesia”. (8 porciones) Ingredientes: ¼ taza de mantequilla sin sal 1 taza de cebolla redonda picada en cubos pequeños 1 caja de champiñones baby cremini (son pequeños […]