Para refrescar y hacer más agradable el tratamiento, algunos de estos alimentos pueden ser usados para hacer jugos bien sabrosos, que son excelentes formas para combatir la enfermedad.
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Jugo de piña
El jugo de piña con perejil es excelente para combatir la anemia porque el perejil tiene hierro y la piña tiene vitamina C que potencializa la absorción de hierro.
Ingredientes
- 2 rebanadas de piña;
- 1 vaso de agua;
- algunas hojas de perejil.
Método de preparación
Licuar los ingredientes y beber inmediatamente después de su preparación. La piña puede ser substituída por naranja o manzana.
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Jugo de naranja, zanahoria y remolacha
El jugo de naranja, zanahoria y remolacha es excelente para combatir la anemia porque es rico en hierro.
Ingredientes
- 150 gramos de remolacha cruda o cocida (alrededor de 2 rebanadas gruesas);
- 1 zanahoria pequeña cruda;
- 2 naranjas con bastante jugo;
- miel al gusto para endulzar.
Método de preparación
Coloque la remolacha y la zanahoria en un procesador de alimentos para retirar al máximo su jugo. Después agregue el jugo pura de la naranja y beba a continuación para aprovechar al máximo sus propiedades medicinales.
Si no posee un procesador de alimentos, puede licuar los vegetales en la licuadora, sin agregar agua y colarlo a continuación.
