TOSTADAS FRANCESAS
INGREDIENTES
1 huevo
1 cucharita esencia de vainilla
1 taza de leche
1 cucharita de canela en polvo
Miel o mermelada al gusto
6 rebanadas de pan de molde
PREPARACION
En un recipiente mezclar la leche con el huevo, la vainilla y canela.
Remojar las rodajas de pan de ambos lados.
Calentar el sartén con un poco de aceite o mantequilla.
Tostar de ambos lados. Servir con mermelada, manjar o miel
CAMARONES REVENTADOS
Media libra de camarones
Una cucharadita de curry
3 ramitas de hojas de cilantro
2 dientes de ajo repicados
1/4 de taza de aceite t
Sal al gusto
PREPARACION
Limpiar los camarones
Marinar los camarones con ajo, cilantro y curry
Calentar el aceite, incorporar los camarones
Sofreír hasta que se cocine y suelte los jugos
Esto se puede servir con arroz blanco, patacones, encurtido.