En Ecuador desde hace dos años se desarrolla un proyecto que investiga la huella hídrica en el cultivo de aguacate. 

Esta investigación impulsada en el marco del proyecto CREA, una entidad que busca mejorar la sostenibilidad y competitividad de productos ecuatorianos para el mercado europeo trabajó en 6 fincas asentadas en Pichincha e Imbabura. 

El trabajo se promueve en el marco del proyecto CREA Camino a la Reactivación del Ecuador Agroalimentario y que ejecuta Rikolto, ANFAB, ESPOL, COSPE y KU leuven.

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Foto: Cortesía del Proyecto CREA