El zinc ayuda a que nuestro sistema inmunológico tenga buenas defensas y fortalece cabello y uñas. Por eso es importante conocer en qué alimentos encontramos este elemento. Incluso, incide en la falta de apetito y continuos resfriados.
«Unos buenos niveles de este oligoelemento ayudan a fortalecer tu sistema inmunológico, entre otros factores. Si consumes la cantidad diaria recomendada de zinc, de 8 a 14 miligramos al día en función del peso y el sexo, tu cuerpo estará mejor preparado para prevenir enfermedades provocadas por virus y bacterias como los resfriados o la gripe»,
Germen de trigo.- Sea en el desayuno o en una ensalada, 100 gramos de este alimento nos dan 17 miligramos de zinc
Piñón.- es una semilla procedente de la piña. Este fruto seco nos da hasta 6,5 miligramos de zinc por cada 100 gramos consumidos. Además ayuda a la hipertensión
Semillas o pipas de calabaza.- Se comen tostadas o molidas en las ensaladas, por ejemplo. Por cada 100 gramos, obtenemos 6 miligramos de zinc
Agar.- Este extracto de algas da 5,8 miligramos de zinc por cada 100 gramos. Se utiliza en la cocina vegetariana como alternativa a los espesantes de origen animal
Levadura de cerveza.- Uno de los usos es sustituir al pan rallado en un rebozado. Por cada 100 gramos, obtenemos 5 miligramos de zinc. Ayuda a fortalecer uñas y cabello
Queso.- Pese a ser un alimento alto en calorías y sal, nos ofrece un promedio de 4 miligramos de zinc por cada 100 gramos. Aunque varía dependiendo del tipo de queso: manchego semicurado con 4 miligramos; gruyere, 4,1 miligramos y emmental, 4,6 miligramos
Copos de avena.- Nos aportan 3,5 miligramos de zinc por cada 100 gramos. Nos aporta proteínas.