BEBIDA QUEMA GRASA (Rinde 4 porciones)

• Zumo de 4 tazas de toronja
• 1 pizca de jengibre
• 1 cucharadita de Vinagre de manzana
• ½ cucharadita de cúrcuma
• 1 pizca de pimienta de cayena
• 4 rajitas de canela
• Endulzar al gusto con estevia pura o azúcar de coco

PROCEDIMIENTO

En una olla colocar 1 taza de agua pura y calentar. Antes de que hierva añadir 1 cm de jengibre y la canela. Apagar y tapar por 20 minutos.

En una licuadora añadir el zumo de la toronja, la taza de infusión, la cúrcuma, la pimienta y las rajitas de canela.

Tomar inmediatamente. Se debe ingerir 40 minutos antes del desayuno y el almuerzo por dos semanas todos los días.

APORTE NUTRICIONAL

La pectina presente en el vinagre de manzana, estimula el buen equilibrio de probióticos en el organismo.  Tiene propiedades diuréticas, facilita la digestión, desintoxica el cuerpo y combate el hongo conocido como cándida.

El Jengibre, es conocido por poseer propiedades termo-génicas que ayudan a incrementar el metabolismo. Varios estudios han demostrado que es un estimulador de la hormona leptina encargada de enviar impulsos al hipotálamo de que el cuerpo ya tiene suficiente grasa almacenada, por lo que no necesitas comer más.

Toronja: Estudios realizados por la Universidad de Kansai, encontró que los componentes de la toronja previenen el cáncer de estómago, esto porque ayuda a eliminar desechos u obstrucciones en el intestino, posee grandes cantidades de vitamina C, es rica en minerales y vitaminas, baja en fructosa, ayuda a eliminar tóxicos del hígado.

Rubén Mosquera

Nutri-Chef y Director Nutrichefsitos

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