Sopa de tortilla con pollo
La sopa de tortilla es una sopa mexicana clásica hecha con una base de tomate (o pollo). Por lo general, tiene ingredientes como maíz, frijoles y, a menudo, otras adiciones como jalapeños y cilantro. Se cuece a fuego lento, luego se cubre con tiras de tortilla crujientes y lo que quieras agregar. Ingredientes: 1 cucharada […]
Cacerola de Pollo, Brócoli & Arroz
¡Esta cacerola de arroz con pollo y brócoli es súper fácil de hacer y seguramente se convertirá en un nuevo plato favorito de la familia! Incluso puedes hacerlo con sobras de pollo y arroz para ahorrar aún más tiempo. Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas en cubitos, […]
Locro de Papa
Esta es una sopa muy típica de la serranía ecuatoriana y uno de mis platos favoritos para servirse durante los días de Quito. Es espesa, cremosa y perfecta para los días fríos. El locro de papa es fácil de hacer, solo requiere una olla y estará lista en aproximadamente 1 hora. Ingredientes: (8 porciones) 8 a 10 […]
Rollos de col rellenos libaneses
En todo el mundo, las personas preparan rollos de col rellenos utilizando diversos ingredientes y métodos de cocción. ¡Hoy comparto una versión libanesa que me encanta! Estos rollos están rellenos con una mezcla de carne molida de res o borrego, arroz y especias, y se cocinan en una sabrosa salsa de tomate. Ingredientes: Instrucciones:
Devocional de 10 días para vivir Su diseño y crecer en fe: Día #7
¿Urgente o importante? “Hay una sola cosa por la que vale la pena preocuparse. María la ha descubierto, y nadie se la quitará.” Lucas 10:42 Como mujeres, podemos sentir la tentación de atender muchas responsabilidades a la vez. Nuestra mente tiene la capacidad de hacer conexiones entre distintas tareas, lo que nos ayuda a estar […]
Taquitos De Pollo Al Horno
¡Los Taquitos! Son divertidos de decir y divertidos para comer, se congelan bien y agradan a los niños. Estos se rellenan con pollo, queso y condimentos, y luego se hornean hasta que estén crujientes a la perfección. Ingredientes: Instrucciones:
Devocional de 10 días para vivir Su diseño y crecer en fe: Día #3
Eres importante “¡Gracias por hacerme tan maravillosamente complejo! Tu fino trabajo es maravilloso, lo sé muy bien.” Salmo 139:14 «Bendito eres tú, Señor, nuestro Dios, Rey del universo, que no me hiciste mujer.» ¿Te imaginas escuchar la siguiente oración en un ambiente religioso? Esta era una oración que los fariseos recitaban diariamente en la época […]
Ensalada César con crutones caseros
Crutones dorados y crujientes, lechuga romana fresca y un aderezo cremoso y delicioso hacen de esta ensalada César casera una opción irresistible. Con ingredientes simples y un sabor increíble, es perfecta como acompañamiento o plato principal si lo acompañas con pollo. Ingredientes: Para los Crutones: Para el Aderezo: Para la Ensalada: Instrucciones: Combina perfectamente con […]
Receta fácil de hummus
El hummus casero es una crema de puré de garbanzo, muy fácil de hacer y sabe mucho mejor que cualquier cosa que puedas comprar en la tienda. Rinde 6 porciones o aproximadamente 1 1/2 tazas INGREDIENTES: 1 lata de garbanzos 1/4 taza (4 cucharadas) de jugo de limón fresco (1 limón grande) 2 cucharadas de […]
Devocional de 10 días #4 Sanando las heridas del pasado
Salmos 147:3 «Él sana a los quebrantados de corazón.” ¿Te has encontrado pensando: «¿No vuelvo a abrir mi corazón”, “¿Ya no confío en nadie, todos mienten”, “El dolor me enseñó a cuidarme”? A veces, las decepciones del pasado nos llevan a construir barreras para no volver a lastimarnos; cerramos nuestro corazón y decidimos no exponerlo. […]
