Empieza tu día con algo rico, fácil y súper nutritivo. Esta avena cremosa con arándanos está llena de ingredientes que te aportan energía para comenzar bien el día. Lo mejor es que la preparas la noche anterior y por la mañana solo tienes que servir, agregar tus toppings favoritos y disfrutar.

Ingredientes (1 porción):

• ½ taza de avena en hojuelas
• ½ taza de leche (de almendra o de vaca)
• 1 cucharada de semillas de chía
• ½ taza de arándanos frescos
• 1 cucharadita de miel
• Una pizca de canela
• Opcional: crema de maní y nueces

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes, excepto los toppings, en un frasco.
2. Refrigera durante toda la noche (mínimo 4 horas).
3. Sirve y decora con los arándanos frescos restantes, frutos secos y miel.

Autor: María Emilia Reyes nutricionista de Munay Nutrición