La alcachofa es una excelente planta medicinal que posee propiedades depurativas que ayudan a desintoxicar el hígado, ayudando a tratar las enfermedades relacionadas con este órgano.
Ingredientes
- 30 a 40 gramos de hojas secas de alcachofa;
- 1 litro de agua.
Modo de preparación
Colocar las hojas de alcachofa en 1 litro de agua hirviendo. Después de 10 minutos, se debe colar y beber 1 taza de la infusión antes de las comidas, al menos 3 veces al día.
- Toronja: La toronja tiene propiedades que activa los componentes encargados de la oxidación de los ácido grasos del hígado. Comienza a eliminar la grasa del hígado y mejorar su funcionamiento. Consumir toronja en ayunas 5 veces a la semana.
- Rábanos. Los rábanos son desintoxicantes efectivos que desinflama la bilis y el síndrome metabólico (principal factor del hígado graso). Puedes consumirlos en ensaladas 3 veces a la semana o en jugos 5 veces a la semana.
- Jengibre (kión). El jengibre contiene antioxidantes que ayuda a limpiar los órganos en general y disminuye los triglicéridos, uno de los causantes del hígado graso. Se recomienda consumir como infusión o en ensaladas (rallado una cucharada).
- Alcachofas. Las alcachofas contienen la propiedad denominada bioflavonoide (cinarina) que tienen la capacidad de regenerar el hígado. En consumo ideal es en jugo todas las mañanas en ayunas o consumir como infusiones 3 veces al día.
