En el emblemático barrio de San Juan, en Quito, se mantiene vivo un negocio familiar cargado de historia, tradición y sabor. Se trata de un pequeño emprendimiento que ha crecido generación tras generación y cuyos orígenes se remontan a 1935, en el tradicional sector de La Ronda, bajo la dirección de Juan Cobo León.
Hablamos de las Quesadillas de San Juan, un clásico de la gastronomía ecuatoriana. HCJB NOTICIAS
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