OPCIÓN 1 – ROLLITOS DE JAMÓN DE PAVO
INGREDIENTES
- 1 Rodaja de jamón de pavo
- 1 tortilla integral para hacer burritos
- 1 cucharada de queso crema
PREPARACIÓN
En la tortilla untamos el queso crema. Cortamos en tiras largas el jamón de pavo y las colocamos en la tortilla y enrollamos la tortilla. Luego cortamos el rollo en varios pedazos.
OPCIÓN 2 – GALLETAS DE ARROZ REVENTADO
- 3 galletas de arroz reventado
- 3 cucharadas de queso mozzarella rallado
- 2 rodajas de jamón de pollo cortado en cuadrados
PREPARACIÓN
Sobre las galletas de arroz reventado colocamos el jamón y el queso rallado y está listo.
OPCIÓN 3 – PAN PITA RELLENO DE POLLO
- 2 cucharadas de pollo desmenuzado
- 1 cucharada de Humus
PREPARACIÓN
Cortamos el pan pita por la mitad e introducimos el pollo desmenuzado y el humus.
HUMUS DE GARBANZO
INGREDIENTES
- 1 taza de garbanzo cocinado
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 ajo molido
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Licuamos el garbanzo con el aceite, el ajo, la sal y la pimienta hasta que quede con una consistencia cremosa.
Todas estas opciones las puedes acompañar con agua, jugo, frutas y verduras.
José Troya
Chef Corporativo de Nestlé Ecuador
