Las papas asadas con mostaza, miel y ajo tienen un toque dulce. Son perfectas para cualquier ocasión, ya sea para una comida entre semana o para una cena navideña.

Ingredientes:

• 6 papas medianas
• 1/4 taza de cebolla redonda blanca picada
• 3 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharaditas de mostaza
• 1/2 cucharadita de paprika
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 425 grados centígrados o 220 grados Celsius.
2. En un tazón pequeño agrega la mantequilla derretida, la miel, la mostaza y la paprika y mezcla hasta que estén combinados.
3. Corta las papas en cubos medianas
4. En un tazón grande agrega las papas, las cebollas, el ajo y combina con la mezcla de mantequilla de miel, sal y pimienta.
5. Vierte las papas en una bandeja para hornear o una fuente para hornear.
6. Hornea de 45 a 50 minutos. Puedes darles la vuelta para que se horneen iguales.