Ingredientes: 

• 6 presas de pollo 
• 4 dientes de ajo 
• 1 cebolla perla  
• 1 taza de champiñones 
• 4 cucharadas de crema de champiñones en polvo 
• 1 taza de agua 
• 2 cucharadas de mantequilla 
• 1 taza de crema de leche 
• 1 cucharadita de vinagre 
• sal al gusto 
• cilantro  
• pimienta al gusto 

Preparación: 

1. Aliñar las presas de pollo, una vez aliñadas dejarlas reposar. 
2. En una olla agregamos la cebolla en cuadritos, la mantequilla, un diente de ajo machacado y refreímos durante 3 minutos. 
3. Agregamos las presas y sellamos durante unos 7 minutos. 
4. Ahora en una sartén añadimos una cucharada de mantequilla, la cucharadita de vinagre, un diente de ajo, pimienta al gusto y los champiñones, salteamos unos 5 minutos, esta mezcla la añadimos a la olla con las presas. 
5. Con la taza de agua que tenemos, añadimos las 4 cucharadas de crema de champiñones en polvo, agregamos a las presas, tapamos y dejamos hervir unos 15 minutos. 
6. Antes de apagar la hornilla, agregamos la taza de crema de leche, picamos cilantro, tapamos 2 minutos sin que hierva y apagamos.  
7. Servir al gusto.