TOSTADAS FRANCESAS

INGREDIENTES

1 huevo

1 cucharita esencia de vainilla

1 taza de leche

1 cucharita de canela en polvo

Miel o mermelada al gusto

6 rebanadas de pan de molde

PREPARACION

En un recipiente mezclar la leche con el huevo, la vainilla y canela.

Remojar las rodajas de pan de ambos lados.

Calentar el sartén con un poco de aceite o mantequilla.

Tostar de ambos lados. Servir con mermelada, manjar o miel

CAMARONES REVENTADOS

Media libra de camarones

Una cucharadita de curry

3 ramitas de hojas de cilantro

2 dientes de ajo repicados

1/4 de taza de aceite t

Sal al gusto

PREPARACION

Limpiar los camarones

Marinar los camarones con ajo, cilantro y curry

Calentar el aceite, incorporar los camarones

Sofreír hasta que se cocine y suelte los jugos

Esto se puede servir con arroz blanco, patacones, encurtido.