Crema de Aguacate
No hay nada más reconfortante que una sopa casera. Me encanta crear capas de sabor y saborearlo todo junto. Y una vez que está listo, siempre me complazco en servirlo en un tazón grande. Cuando los aguacates están en temporada, es una de mis sopas favoritas. Es sabrosa, cremosa y sale de un hermoso color […]
Mousse de Chocolate con aguacate y chispas de cacao
INGREDIENTES (4 porciones) 1 aguacate maduro 3 cucharadas de cacao puro al 100% 1 plátano ceda bien maduro. 1 cucharadita de maca. PROCEDIMIENTO Colocar todos los ingredientes en una licuadora, procesar hasta tener una masa homogénea. Usar como base para coberturas de tortas, pasteles, cup cakes, etc como una opción saludable. Como topings se […]
Tostadas para el desayuno
Tostadas francesas divertida INGREDIENTES (rinde 6 porciones) 6 rodajas de pan sanduchero 2 huevos ½ taza de leche evaporada 1 cucharada de canela PREPARACIÓN Para darle formas divertidas al pan usa moldes de cortapastas o moldes de galletas, colócalo sobre el pan, córtalo dejándolo en la forma del molde. En un recipiente grande coloca […]
