Arroz Horneado con Champiñones

Este arroz horneado con consomé de res y champiñones es delicioso. Se lo conoce en el sur de los Estados Unidos como “Arroz de las Damas de la Iglesia”. (8 porciones) Ingredientes: ¼ taza de mantequilla sin sal 1 taza de cebolla redonda picada en cubos pequeños 1 caja de champiñones baby cremini (son pequeños […]

Pollo en salsa de champiñones

Ingredientes:  6 presas de pollo  4 dientes de ajo  1 cebolla perla   1 taza de champiñones  4 cucharadas de crema de champiñones en polvo  1 taza de agua  2 cucharadas de mantequilla  1 taza de crema de leche  1 cucharadita de vinagre  sal al gusto  cilantro   pimienta al gusto    Preparación:  Aliñar las presas de […]

Fideos con salsa cremosa de champiñones y pollo

Estos fideos con champiñones y pollo es una de las comidas favoritas de mi familia porque es muy fácil y rápida de preparar, además es económica, deliciosa, y reconfortante. Es todo lo que busco en un plato!  Ingredientes:  1 pechuga entera de pollo deshuesada, cortada en rodajas finas  1/2 taza de cebolla redonda blanca  picada  […]