Pollo entero en olla lenta

Esta receta requiere solo unos minutos de preparación y da como resultado un pollo suave, jugoso y lleno de sabor. Todo se cocina junto —pollo, papas, verduras y una deliciosa salsa— en una sola olla. Ingredientes: Para la salsa Instrucciones Para la salsa Colocar la salsa encima del pollo y verduras. Buen provecho!! 

Pollo a la Parmesana Horneado/ Freidora de Aire

¿Buscas una forma más saludable de hacer pollo a la parmesana? Esta receta usando el freidora de aire, logra los mismos resultados, pero es más saludable. El pollo sale crujiente y jugoso y a toda la familia le encantará.   Ingredientes: (6 porciones)  2 o 3 pechugas de pollo cortadas por la mitad a lo largo (si la pechuga de […]

Hamburguesas del Chef Gringuito

Creo firmemente que una buena hamburguesa no requiere de muchos ingredientes. Ya no uses lo pre-empaquetado y más bien hazlo tú mismo. Ese pequeño esfuerzo adicional valdrá la pena. Solo necesitas unos pocos condimentos y una buena carne molida. La mejor carne para hacer hamburguesas es 80% de carne magra y 20% de grasa molida. […]

Postre crujiente de manzana en olla lenta

¡Evita el horno y prepara esta deliciosa manzana crujiente que se cocina maravillosamente en la olla de cocción lenta! ¡Es un postre de manzana fresco, tibio y delicadamente condimentado con un irresistible aderezo de avena! Sirve con una bola de helado encima y reúne a la familia para disfrutarlo. Ingredientes 6 manzanas verdes, peladas y […]

Pancakes de Rollo de Canela

Si te encantan los rollos de canela o los pancakes para el desayuno, te encantará esta receta básica que une los dos conceptos. Los deliciosos pancakes de rollo de canela a continuación:   Ingredientes:   Relleno de canela:   1/4 taza de mantequilla sin sal apenas derretida    1/4 taza + 2 cucharadas de azúcar morena   1/2 cucharada de […]

Papas asadas con mostaza miel y ajo

Las papas asadas con mostaza, miel y ajo tienen un toque dulce. Son perfectas para cualquier ocasión, ya sea para una comida entre semana o para una cena navideña. Ingredientes: 6 papas medianas 1/4 taza de cebolla redonda blanca picada 3 dientes de ajo picados 2 cucharadas de mantequilla derretida 2 cucharadas de miel 2 […]

Pierna de cerdo asada (Pernil)

¡Esta es una de mis formas favoritas de comer cerdo! Mi papá siempre hizo la mejor pierna de cerdo, jugosa y con mucho sabor y ahora me gustaría compartir su receta con ustedes. Ingredientes: 3 cabezas de ajo, picadas, más 5 dientes, cortados por la mitad 1/4 taza de jugo de limón fresco 1 taza […]

Champiñones rellenos

Los champiñones rellenos son siempre los favoritos de las fiestas, especialmente en Navidad. Son deliciosos con un relleno de queso, hierbas y ajo. Luego se hornean con queso parmesano hasta que estén dorados. ¡¡¡Qué delicia!!! Ingredientes: 15 champiñones medianos 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de ajo picado ½ cucharada de sal ½ […]

Ensalada de brócoli

Ésta es una receta de brócoli muy fácil y sabrosa que sirve como un excelente acompañamiento rápido para cualquier fiesta o comida compartida. Hecha con tocino, arándanos, semillas de girasol, queso cheddar y un aderezo casero. Éste es uno de mis platos favoritos y se puede preparar en menos de quince minutos. Ingredientes: 5-6 tazas […]

Pequeños omelets al horno

¡Estos omelets son fáciles de hacer, deliciosos y muy saludables! También se almacenan muy bien y son fáciles de llevar como un snack.  Ingredientes:  8 huevos grandes  1/2 taza de leche  1 taza de queso cheddar rallado  1 taza de pimientos verdes cortados en cubitos (yo uso una mezcla de pimientos rojo, naranja y verde)  1/2 taza de espinacas tiernas, picadas  1/4 cucharadita de sal  Cebollín finamente picado  ½ taza de jamón cortado en cuadritos (opcional)  Instrucciones:  Precalienta el horno a 350 ° F o 220 C. Engrasa el interior de un molde para muffins antiadherente.  En […]