Papas asadas con mostaza miel y ajo

2022-12-13T15:09:27-05:0013 December, 22|

Las papas asadas con mostaza, miel y ajo tienen un toque dulce. Son perfectas para cualquier ocasión, ya sea para una comida entre semana o para una cena navideña. Ingredientes: 6 papas medianas 1/4 taza de cebolla redonda blanca picada 3 dientes de ajo picados 2 cucharadas de mantequilla derretida 2 cucharadas de miel 2 cucharaditas de mostaza 1/2 cucharadita de paprika 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta [...]

Pollo Horneado/ Freidora de Aire a la Parmesana

2022-01-12T11:00:26-05:0012 January, 22|

¿Buscas una forma más saludable de hacer pollo a la parmesana? Esta receta usando el freidora de aire, logra los mismos resultados, pero es más saludable. El pollo sale crujiente y jugoso y a toda la familia le encantará.   Ingredientes: (6 porciones)  2 o 3 pechugas de pollo cortadas por la mitad a lo largo (si la pechuga de pollo es muy gruesa, puede cortarla en 3 pedazos)  Sal  Pimienta negra  1/2 taza de harina  2 huevos grandes  1 taza de [...]

Pierna de cerdo asada (Pernil)

2021-12-08T10:53:38-05:008 December, 21|

¡Esta es una de mis formas favoritas de comer cerdo! Mi papá siempre hizo la mejor pierna de cerdo, jugosa y con mucho sabor y ahora me gustaría compartir su receta con ustedes. Ingredientes: 3 cabezas de ajo, picadas, más 5 dientes, cortados por la mitad 1/4 taza de jugo de limón fresco 1 taza de cilantro picado o perejil picado o una mezcla 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita [...]

Champiñones rellenos

2021-11-24T10:42:45-05:0024 November, 21|

Los champiñones rellenos son siempre los favoritos de las fiestas, especialmente en Navidad. Son deliciosos con un relleno de queso, hierbas y ajo. Luego se hornean con queso parmesano hasta que estén dorados. ¡¡¡Qué delicia!!! Ingredientes: 15 champiñones medianos 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de ajo picado ½ cucharada de sal ½ cucharada de pimienta negra 1 taza de queso crema ¼ de taza de pan rallado [...]

Ensalada de brócoli

2021-11-17T10:07:58-05:0017 November, 21|

Ésta es una receta de brócoli muy fácil y sabrosa que sirve como un excelente acompañamiento rápido para cualquier fiesta o comida compartida. Hecha con tocino, arándanos, semillas de girasol, queso cheddar y un aderezo casero. Éste es uno de mis platos favoritos y se puede preparar en menos de quince minutos. Ingredientes: 5-6 tazas de floretes de brócoli, esto es aproximadamente 2 cabezas de brócoli 1 taza de queso [...]

Pequeños omelets al horno

2021-08-18T10:23:30-05:0018 August, 21|

¡Estos omelets son fáciles de hacer, deliciosos y muy saludables! También se almacenan muy bien y son fáciles de llevar como un snack.  Ingredientes:  8 huevos grandes  1/2 taza de leche  1 taza de queso cheddar rallado  1 taza de pimientos verdes cortados en cubitos (yo uso una mezcla de pimientos rojo, naranja y verde)  1/2 taza de espinacas tiernas, picadas  1/4 cucharadita de sal  Cebollín finamente picado  ½ taza de jamón cortado en cuadritos (opcional)  Instrucciones:  Precalienta el horno a 350 ° F o 220 C. Engrasa el interior de un molde para muffins antiadherente.  En un tazón mediano, agrega los huevos y la leche. Bate hasta que esté uniforme. Agrega el queso, los [...]

Postre crujiente de manzana en olla lenta

2021-06-30T10:13:55-05:0030 June, 21|

¡Evita el horno y prepara esta deliciosa manzana crujiente que se cocina maravillosamente en la olla de cocción lenta! ¡Es un postre de manzana fresco, tibio y delicadamente condimentado con un irresistible aderezo de avena! Sirve con una bola de helado encima y reúne a la familia para disfrutarlo. Ingredientes 6 manzanas verdes, peladas y cortadas en rodajas de 1 cm 1/2 taza de azúcar granulada 2 cucharadas de harina [...]

Sopa de huevo

2021-05-05T09:05:43-05:005 May, 21|

En caso de que esta receta sea nueva para usted, la sopa de huevo es un alimento básico en los restaurantes chinos de los Estados Unidos. Por lo general, se hace con caldo de pollo o de verduras ligeramente sazonado y se rellena con deliciosas "cintas" de huevo, que se crean batiendo huevos crudos en el caldo hirviendo. Ingredientes: 4 tazas de caldo de pollo o verduras de buena calidad [...]

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