Estofado de hígado al vino tinto

Si el hígado no ha sido tan amigo en el paladar de tu familia prueba con esta receta que ha cambiado el disgusto por el aprecio al hígado en muchos hogares con niños, adolescentes y jóvenes. Estofado de hígado al vino tinto (para cuatro personas) Ingredientes: 1 libra de hígado ¼ de taza de vino […]