Crema de lentejas
Ingredientes: ½ libra de lentejas 1 hoja de col 1 zanahoria 1 huevo Sal y orégano al gusto Cilantro 2 papas ¼ leche ½ cucharadita de mantequilla Preparación: Remojar las lentejas 30 minutos aproximadamente. En una olla agregar 1 litro ½ de agua, cuando esté caliente añadir las lentejas y dejar hervir unos 30 […]
Pechugas de pollo apanadas con queso parmesano y harina de almendras
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1/2 taza de queso parmesano 1/2 taza de harina de almendras ¼ crema de leche 1 clara de huevo ½ taza de aceite Aliño: 3 dientes de ajo Pizca de sal y pimienta ½ cucharadita de orégano Cilantro Preparación: Machacar el ajo con cilantro: agregar sal, pimienta y […]
