Nunca Estamos Fuera de la Vista de Dios

2023-04-23T08:37:11-05:0023 April, 23|

La semana pasada recibí un álbum de fotos de alguien que había guardado todos los correos electrónicos y fotografías de nuestros primeros días en Ecuador cuando trabajamos en este país como misioneros. Al revisar el álbum, recordamos con mi esposa tantas experiencias que habíamos olvidado. Lo que fue más divertido, sin embargo, fue ver lo mucho que nuestras hijas han cambiado. Ambas chicas ahora son adultas e independientes, pero estas [...]

La Huella de un Buen Padre

2022-06-12T07:00:30-05:0012 June, 22|

Hay algo irresistible en el cemento fresco de una losa. A la gente le encanta dejar su marca: un nombre, una fecha, o una mano de impresión, cualquier cosa que pueda crear un testamento perdurable. La impresión de la huella será vista por multitudes de personas y algunos de ellos se preguntarán, "¿Quién dejó esa marca?" ¡Esa es una pregunta interesante! Dejamos nuestra marca en los demás. La pregunta más [...]

El mañana comienza hoy

2022-01-16T07:02:35-05:0016 January, 22|

Tomar en cuenta algunos consejos o pautas, puede hacer que hoy y este año sea mejor que el anterior. Por ejemplo: PAUTA 1: Viva hoy. Algunos viven en el pasado; otros en el futuro. Una paráfrasis de Mateo 6:34 dice así: "Presta toda tu atención a lo que Dios está haciendo ahora, y no te quedes entrampado en lo que puede o no suceder mañana”.   PAUTA 2: Dígalo hoy. [...]

Relleno Casero de pan para Navidad

2022-12-12T18:41:59-05:001 December, 21|

No me malinterpretes, me gustan las papas, pero en realidad, me encanta el relleno casero que se sirve con pavo o chancho en las festividades de Navidad. Algunas recetas de relleno incluyen zanahorias, pasas o arándanos secos. Todas estas pueden ser excelentes adiciones, pero para mí ¡nada se compara con una receta de relleno clásica americana! INGREDIENTES 4 a 5 paquetes de pan tostado partido en trozos pequeños de pan [...]

Pad Thai

2021-10-20T10:46:40-05:0020 October, 21|

El Pad Thai es un plato tailandés hecho con fideos de arroz, camarones cocidos o pollo, maní crujiente, huevos revueltos y brotes de soya. Todo mezclado con una salsa cremosa dulce y picante. ¡Hay una razón por la que éste es el plato tailandés favorito de muchos! Ingredientes: 1 paquete de fideos de arroz planos anchos 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo finamente picados 1 [...]

El Dios que elige tu heredad

2021-10-03T07:14:38-05:003 October, 21|

Salmo 47: 1-10 Una heredad se la define como una porción de terreno cultivado perteneciente a un mismo dueño, y que es legada tradicionalmente a una familia y a los miembros de ésta a perpetuidad. En el contexto bíblico, connota la propiedad que fue asignada a las diversas tribus y familias israelitas cuando se establecieron en la tierra de Canaán. El poseer una heredad no siempre es sinónimo de una [...]

Ramen con pollo

2021-09-29T10:12:48-05:0029 September, 21|

El Ramen es un plato casero fácil, con un caldo sabroso, pollo o carne de cerdo, verduras frescas, muchos fideos y un huevo cocido. Está inspirado en el Ramen tradicional japonés, pero puedes servirlo en tu mesa en menos de una hora. (Rinde 4 platos soperos) Ingredientes 3 tazas de caldo de pollo 1 taza de agua 3 dientes de ajo, cortados por la mitad 4 cucharadas de salsa de [...]

El descanso renueva el corazón y la mente

2021-09-26T08:11:27-05:0026 September, 21|

Todos necesitamos momentos de descanso. Los necesitamos diariamente, semanalmente y mensualmente para refrescar y renovar nuestros corazones y mentes. Jesús tomó tiempos de descanso. Dios ordenó uno para Elías después de su agotadora confrontación con los profetas de Baal. Incluso el ciclo de la creación tiene un tiempo de descanso incorporado. El descanso también se logra cambiando nuestro enfoque a algo nuevo, cambiando nuestra rutina o cambiando nuestra ubicación geográfica [...]

El horrible rostro del mal

2021-09-19T01:36:55-05:0019 September, 21|

"¿Cómo podría alguien hacer una cosa tan horrible?" preguntamos. Es esencialmente la misma pregunta que se ha hecho la humanidad desde el día en que Caín, lleno de ira y odio le invitó a su hermano a ir al campo para asesinarlo. Hoy, cuando uno observa cuadros extremos de cuerpos mutilados, de niños en brazos de rescatistas, de personas huyendo de la violencia, o de rostros de miembros de una [...]

Carta a mi sobrina

2019-07-09T14:54:11-05:006 June, 19|

Recuerdo la llamada de: "ya nació"! ¡No podía creer que ya era tía! Me saltaba el corazón del pecho de la emoción y la preocupación porque sabía que eras prematura y tenía miedo que tu cuerpito no estuviese listo, pero sí que lo estuviste. ¡Eras pequeñita! Entrabas en mi mano izquierda y tus piecitos llegaban por debajo de mi muñeca. ¡La sensación más extraña del mundo! Amar a alguien que [...]

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