Buñuelos rápidos
Cuando llegan los dias de celebrar a Quito, una de nuestras comidas favoritas para comer mientras jugamos 40 son los buñuelos. Por lo general, la abuelita de mi esposa las hace, pero le pedí su receta para poder compartirla contigo. Rinde: 8 a 12 buñuelos dependiendo del tamaño Ingredientes: 2 tazas de harina 2 huevos 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de anis estrellado pequeño 1 taza de leche [...]