Menestra Brasilera de Frejol (Feijão)

2023-05-31T10:13:39-05:0031 May, 23|

En Brasil comemos menestra de frijoles al menos una vez al día, a veces más. Un almuerzo típico consiste en arroz, frijoles, carne o pollo, y ensalada. Los frijoles son una buena fuente de hierro, calcio, ácido fólico y otras vitaminas B, proteínas y fibra. Su notable perfil nutricional también los convierte en uno de los alimentos más poderosos para combatir enfermedades. Además de eso, con un pequeño truco, puedes [...]

Pancakes de Rollo de Canela

2023-05-24T05:47:17-05:0024 May, 23|

Si te encantan los rollos de canela o los pancakes para el desayuno, te encantará esta receta básica que une los dos conceptos. Los deliciosos pancakes de rollo de canela a continuación:   Ingredientes:   Relleno de canela:   1/4 taza de mantequilla sin sal apenas derretida    1/4 taza + 2 cucharadas de azúcar morena   1/2 cucharada de canela molida   Pancake:   1 1/3 tazas de harina para todo uso    2 cucharadas de azúcar [...]

Espagueti Horneado

2023-05-17T10:20:35-05:0017 May, 23|

El Espagueti horneado es como la Lasaña...pero mucho más fácil! Van capas de espagueti con carne y salsa de tomate. Cubres con parmesano y queso mozzarella, y hornea hasta que se derrita a la perfección. Ingredientes:  Aceite 1 paquete de fideos espagueti 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla blanca mediana finamente picada 2 dientes de ajo picados 1 paquete de carne molida (1.5 lbs) 1 cucharadita sal 1 [...]

Pollo a la Naranja

2023-05-10T08:55:00-05:0010 May, 23|

¡El pollo frito crujiente y mezclado con una salsa de naranja es definitivamente una de las comidas favoritas de inspiración asiática de mi familia! Ingredientes: Pollo 1 libra de muslos de pollo deshuesados y sin piel 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta molida ½ taza de maicena 1½ tazas de harina para todo uso ¾ taza de agua 1½ cucharadas de aceite Aceite para freír Salsa [...]

Guatita Vegetariana

2023-05-03T09:55:34-05:003 May, 23|

Ingredientes: 1 Paquete de milanesa 5 cereales ½ Taza de pasta de maní (cacahuate), sin sal. 2 Tazas de leche. El tipo que prefieras. 1 Cucharada de mantequilla. 1 Taza de cebolla colorada o roja, picada. 1 Tazas de cebolla blanca, picada. 1 Taza de cebolla larga picada 1 pimiento (rojo picado 1 Pimiento verde, picado. 1 Tomate, pelado, sin semillas y picado. 4 Dientes de ajo, picaditos. 1 Cucharadita [...]

Cómo Encontrar Bendición en Nuestro Trabajo

2023-04-30T09:28:37-05:0030 April, 23|

El escritor Os Hillman comenta que Jesús se enfocó en el mundo laboral, donde las personas pasaban la mayor parte de su tiempo. De sus 132 apariciones de Cristo en el Nuevo Testamento, todas, a excepción de 10 se produjeron en el ámbito laboral. También es interesante observar que de los cuarenta encuentros divinos y milagrosos enumerados en el libro de los Hechos, 39 sucedieron en el ámbito laboral, comenta [...]

Rollos de primavera

2023-04-26T06:32:48-05:0026 April, 23|

Los rollos de primerava son un excelente bocadillo o entrada para cualquier comida de estilo asiático. Se pueden ensamblar con un día de anticipación y freírlos justo antes de que planees servirlos. Ingredientes 1 libra de carne de cerdo molida (puedes substituir con 4 huevos) 1 cucharadita de jengibre molido 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cuarto de taza de aceite (para freír) 2 cucharadas de agua 2 tazas [...]

Frango guisado o Seco de pollo

2023-04-12T10:34:36-05:0012 April, 23|

Este seco de pollo es una de las formas más fáciles y sabrosas de cocinar pollo. Este delicioso guiso de pollo es un plato muy común en Brasil. Ingredientes: 1 pollo entero 1 tomate grande 1 cebolla grande 2 pimientos verdes medianos 3 cucharadas de pasta de tomate 1 cubito o 1 sachet de caldo de pollo 1 cucharada de achiote 1 cucharada de aceite vegetal o de oliva 2 [...]

Arroz con Leche

2023-04-05T10:51:32-05:005 April, 23|

Arroz con Leche es un postre tradicional servido en Ecuador y otros países latinos. ¡Se hace cocinando el arroz con 3 leches y canela para un sabor dulce que a todos les encantará! Ingredientes: 3 tazas de leche (entera o semidescremada) 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 3 tazas de agua ½ cucharadita de sal 2 palitos de canela 1 taza de arroz blanco de grano largo [...]

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