Locro de chocho

2020-09-02T10:16:17-05:002 September, 20|

Es un locro muy nutritivo, barato y delicioso. Ingredientes: 1 litro de agua 1 libra de chochos 1 o 2 libras de papas 1 litro de leche Cebolla, ajo, orégano, sal y achiote al gusto 1 Aguacate Preparación: En una olla prepara el refrito con la cebolla picada y el ajo. Agrega el litro de agua, y una taza de chochos pelados (puedes agregar la cantidad que te guste, pero [...]