Mousse de Chocolate con aguacate y chispas de cacao
INGREDIENTES (4 porciones) 1 aguacate maduro 3 cucharadas de cacao puro al 100% 1 plátano ceda bien maduro. 1 cucharadita de maca. PROCEDIMIENTO Colocar todos los ingredientes en una licuadora, procesar hasta tener una masa homogénea. Usar como base para coberturas de tortas, pasteles, cup cakes, etc como una opción saludable. Como topings se pueden usar cáscaras de coco horneadas, chispitas de chocolate, nueces, macambo etc. APORTE NUTRICIONAL. [...]