Verduras y Pescado a la Parrilla

2021-03-23T22:01:56-05:0023 March, 21|

Este pescado a la parrilla se cocina envuelto en papel aluminio, cada pedazo se sirve con una deliciosa mezcla de verduras. Es un pescado al vapor muy húmedo que se condimenta con las deliciosas verduras y condimentos. Si no tienes parrilla, no te preocupes, también puedes hacer este plato en tu horno. Ingredientes 4 filetes de pescado medianos (como tilapia o cualquier otro pescado que desees) 1 manojo de espárragos, [...]

Pavo Navideño a la Parrilla

2018-12-19T10:48:29-05:0019 December, 18|

INGREDIENTES  Carbón el necesario para mantener 6 a 7 horas seguidas de calor. 1 cartón que sea del tamaño suficiente para cubrir totalmente al pavo. Puede sustituirse por una tapa de olla grande. 2 cebollas coloradas 5 dientes de ajo ½ cucharadita pequeña de fenogreco 1 cucharada de semillas de mostaza 1 cucharada de cúrcuma 1 cucharada de comino 2 copas de vino blanco seco Zumo de 2 limones grandes. [...]

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