Sopa de verduras

2023-11-22T09:44:42-05:0022 noviembre, 23|

Esta sopa de verduras es una de mis favoritas. Es saludable, reconfortante y una forma increíble de consumir una gran variedad de verduras de una sola vez. Está llena de sabor y es muy fácil de hacer que no te puedes equivocar. Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva  1/2 tazas de cebolla redonda picada (1 mediana) 2 tazas de zanahorias peladas y picadas (aproximadamente 5) 1 1/4 tazas de [...]

Verduras y Pescado a la Parrilla

2023-09-27T04:26:10-05:0027 septiembre, 23|

Este pescado a la parrilla se cocina envuelto en papel aluminio. Cada pedazo se sirve con una deliciosa mezcla de verduras. Si no tienes parrilla, no te preocupes, también puedes preparar este plato en tu horno. Es delicioso y muy saludable!! Ingredientes 4 filetes de pescado medianos (como tilapia o cualquier otro pescado que desees) 1 manojo de espárragos, recortados 2 zuquinis chiquita enteros, cortados en rodajas 1 cebolla roja [...]

Pollo de miel y ajo con verduras en olla lenta

2021-06-16T10:59:59-05:0016 junio, 21|

La receta más fácil de todas que se prepara en olla lenta. ¡Simplemente coloca todo en la olla y listo! Sin cocinar, sin saltear. ¡TAN FÁCIL! Mi olla de cocción lenta nunca me falla, especialmente en esta deliciosa receta, repleta de muslos de pollo llenos de sabor y tres tipos diferentes de verduras. INGREDIENTES:  8 muslos de pollo con hueso y piel 4 o 5 papas, cortadas a la mitad [...]

Verduras Asadas

2021-03-03T09:02:06-05:003 marzo, 21|

Verduras asadas: Ésta es sin duda la mejor manera de cocinar verduras porque les agregas un delicioso sabor y textura. A mi hijo le encanta comer las verduras de esta manera. Si bien esto realmente no es una receta, es más que todo, un método para comenzar. Una vez que pruebes las verduras asadas, quedarás enganchado de por vida. ¡Hace que la alimentación saludable sea mucho más sabrosa! Ingredientes: Lo [...]

Alimentos que controlan la saciedad

2018-10-03T09:28:12-05:003 octubre, 18|

Arroz integral con quinua y verduras   INGREDIENTES (4 PERSONAS) 2 Tazas de arroz integral ½ taza de quinua 1 taza de nabo chino 1 zanahoria 2 ramitas de cebolla larga ¼ de taza de arvejas 3 cucharas de soya fermentada Sal marina al gusto   PROCEDIMIENTO Cocinar el arroz integral con la siguiente fórmula 1 taza de arroz = 1 ½ taza de agua En olla de presión, desde [...]

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