Helado de Choclo
INGREDIENTES (4 personas) • 1 taza de Choclo tierno desgranado • 2 tazas de leche de coco licuada con carne de coco • 4 cucharadas de azúcar de coco • 1 cucharadita de esencia de vainilla PROCEDIMIENTO Cocinar el choclo tierno a fuego bajo por 15 minutos junto con la leche de coco licuada con […]
Pan de Choclo
INGREDIENTES 1 maduro 4 choclos tiernos 1 taza de leche de avena (se licua ½ taza de hojuelas de avena con agua) 4 cucharas de almidón de maíz 1 cucharada de polvo de hornear 4 cucharadas de azúcar de coco o estevia PROCEDIMIENTO Desgranar el choclo y colocarlo en una licuadora junto con el […]
