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29 11, 2017

La Rivalidad entre Hermanos

2017-11-29T18:25:09-05:0029 noviembre, 17|

¿Acaso soy yo el guarda de mi hermano? Luego el Señor le dijo a Caín: —¿Dónde está
tu hermano Abel? Caín respondió: —No sé. ¿Acaso es mi deber vigilar a mi hermano?

Génesis 4:9

Es maravillosa la experiencia de ser padres, ver crecer a nuestros hijos, cómo poco a poco van definiendo sus gustos, sus inclinaciones y van desarrollando sus fortalezas y aprenden a compartir la vida con sus hermanos.

Y conforme crecen no solo se vuelven amigos, en ocasiones cómplices de travesuras, y tal cual enseño Jesús; “una casa dividida no prevalece”, verlos unidos es paz al hogar, pero en la práctica, es muy común que los niños desarrollen cierta rivalidad con sus hermanos; ¿Cómo reaccionar como padres? ¿Se puede evitar la rivalidad? La cita bíblica con la que empezamos este artículo encierra mucho el sentir de lo que debería ser una relación de hermanos; cuidarnos mutuamente, protegernos y apoyarnos, y no la tragedia de competir que nos lleva a una rivalidad que destruye la relación.

¿Por qué nace la rivalidad entre hermanos?, Cuando los padres quebrantamos el principio de equidad que debe establecerse en el hogar, y tratamos diferente a los hijos, ellos van a empezar a competir por llenar las expectativas y demostrar que son valiosos, como padres es recomendable ponernos de acuerdo y comprometernos a tratar a los hijos con respeto sin compararlos y aceptarlos tal como son, fundamento del amor.

Es posible que como padres nos identifiquemos más con uno de nuestros hijos e hijas, pero esto no debe ser pretexto para lastimar a los otros chicos, si conocemos el corazón del Padre, y hemos recibido su amor, entonces podemos descubrir que el amor paternal- maternal, es incondicional, el amor maduro ama a pesar de, es fruto del Espíritu que fluye por vivir comprometidos con Dios y nuestras familias.

Si en casa se ha roto el principio de equidad, hay que restaurarlo pidiendo perdón a todos nuestros hijos e hijas, aprender a no compararlos, a desarrollar actividades en familia que una a los hermanos, enseñarles desde pequeños a respetarse, valorarse como un regalo de Dios el uno al otro, ser hermano es tan importante que Jesús nos llama hermanos, que aprendan a orar el uno por el otro, enseñarles a hablar bien entre ellos y tener un código de lealtad para comprometerse a crecer juntos siendo el amigo (a) y compañero (a) de vida con el que pueda contar. Que no exijan tanto a su hermano como deben comportarse, sino que escriban con pocas palabras qué anhelan de sus hermanos y se conviertan en esa clase de hermanos. Expresa con libertad tu amor.

¿Cuál es el perfil de hermano que les gustaría tener con todas las características? Entonces, antes de pensar en ese perfil que deseo de mi hermano (a), pensar y actuar en que para ese perfil se necesita que yo también tenga un perfil que se merezca eso.

29 11, 2017

3 detalles que olvidamos en la Historia de Navidad

2019-07-07T04:56:32-05:0029 noviembre, 17|

Entremos en materia con una pregunta: ¿Dónde, en la Biblia, comienza la historia de Navidad?

Puede que muchos respondan que en Mateo cápito 1, o «Los Evangelios», o algo similar.

Y ¿si te digo que la historia de Navidad empieza en el primer libro de la Biblia?

1- El Inicio de La Navidad

Es verdad que el comienzo de todo está en Génesis, en la creación, (y me encantaría hablar de cómo Juan 1 y Génesis 1 muestran que Cristo estuvo desde el principio y creó todo, pero por tiempo no lo haré) pero no me refiero a la creación. Me refiero a que el nacimiento de Cristo se ve desde el comienzo de la Biblia en el capítulo 3 del primer libro de la Biblia.

Génesis 3 es conocido comúnmente como la historia de la caída (pecado). Después que Adan y Eva pecan vemos que Dios dicta sentencia sobre los 3 involucrados. Al hablar con la serpiente (Satanás) vemos que en el versículo 15 hay una promesa esencial para la Navidad.

«Y pondré enemistad entre ti y la mujer, y entre tu simiente y la simiente suya; ésta te herirá en la cabeza, y tú le herirás en el calcañar» – Gen 3:15

En la Biblia vemos que esta referencia de «la simiente» es en relación a Cristo. Por esto vemos que el nacimiento de Jesús (la simiente) y su conquista sobre el pecado y sobre Satanás se establecen en Génesis. Por lo que la historia de Navidad no empieza en el Nuevo Testamento. Empieza en la creación.

2 – Más pastores supieron de su nacimiento

Pensemos ahora en los pastores de ovejas que supieron que nacería el Rey. Lucas 2 nos cuenta la historia de los pastores en los campos que oyeron que nacería el Mesías. Los ageles aparecieron y cantaron las buenas nuevas de Dios. Pero no fueron los primeros pastores en saber del nacimiento de Cristo. Te doy un momento para pensar, ¿quién fue el primer pastor que oyó del nacimiento de Jesús?

Avancemos otra vez por el antiguo testamento hasta el libro de Deuteronomio. Allí vemos el trato de Dios con el pueblo que acaba de sacar de Egipto por medio de su siervo elegido. ¿Recuerdas qué ocupación tuvo este hombre antes de ser derrocador de Faraones? Así es, fue pastor de ovejas (Exo 2 y 3). En Deuteronomio Dios habla a su pueblo por medio de Moisés, y dice:

«Profeta de en medio de ti, de tus hermanos, como yo, te levantará Jehová tu Dios; a él oiréis» – Deu 18:15

Pedro confirma que esta profecía hablaba de Jesús en Hechos 3:22, cuando predica después de sanar un cojo a la entrada del templo.

A parte de Moisés, está David, tanto rey como pastor. El profeta Natán habló con David y le dijo en 2 Samuel 7 que después de su muerte levantaría alguien de su linaje que:

«edificará casa a mi nombre, y yo afirmaré para siempre el trono de su reino. Yo le seré a él padre, y él me será a mí hijo» – 2 Sam 7:13-14a

En los Salmos habló de manera asombrosa sobre el Cristo, mi favorito es el Salmo 22 que empieza con las palabras de Jesús en la cruz y da a entender toda la angustia de la crucifixión.

También el profeta Amos, quien de profesión era pastor de ovejas, habla del momento de la crucifixión en Amos 8:9, que habría tinieblas en la tierra.

Por esto pienso que los primeros pastores en conocer del nacimiento de Cristo fueron profetas del antiguo testamento, no solo los que oyeron a los ángeles cantar.

3 – Los Ancianos que lo reconocieron

Ahora volviendo al Nuevo Testamento quiero hablar de uno de mis momentos favoritos de la Historia de Navidad que muchas veces pasamos por alto. Lucas nos cuenta en detalle sobre el nacimiento de Jesús, los pastores, Juan el Bautista, y demás. Y al recordar la historia solemos olvidar lo que pasó pocos días después de nacer.

María no tuvo descanso al nacer Jesús, decidieron volver a Jerusalén a los pocos días y presentar a su hijo en el templo. Mientras ofrecían su «asado de paloma» se presentaron ante un hombre llamado Simeón, quien según la Biblia era «justo y piadoso… y el Espíritu Santo estaba sobre él». Pero Simeón fue más que un simple «buen anciano».

Lo que me impacta tanto de la historia de Simeón (y de Ana) es que fue un hombre tan cercano a Dios que sin necesidad de ángeles, reyes magos, pastores, estrellas, ni nada más, pudo reconocer a ese bebé como el Mesías. Se dice que Dios le había prometido que no moriría hasta ver al Ungido del Señor, y aunque esperó mucho tiempo, el momento que vió al niño y lo sostuvo en sus brazos supo que era el cumplimiento de esa promesa que había esperado toda su vida. Su alma se llenó de gozo y agradecimiento a Dios por cumplir la promesa a Israel.

De igual manera una mujer (viuda) anciana llamada Ana estaba allí, y de forma similar reconoció al niño como la promesa del Mesías y no se lo quedó para sí misma sino que «hablaba del niño a todos». Una mujer que habría sufridio por 84 años, y al ser viuda se la consideraría desdichada por DIos. Sin embargo pudo ver el rostro del Dios Encarnado.

La historia de Simeón y Ana son testimonio de una vida hermosamente entregada a Dios. Es la evidencia de lo que Jesús menciona en Juan 10 sobre el Buen Pastor «mis ovejas oyen mi voz[…]y me siguen». Simeón y Ana debieron pasar cada momento posible conociendo la voz de su Pastor para reconocerlo inmediatamente cuando vino a ellos en la forma irreconocible de niño recién nacido.

 


 

Hay muchas cosas más que decir sobre la Navidad, como la historia de Juan El Bautista, los reyes Magos y muchas profecías más. Sin embargo lo importante es que nos llevan a recordar que El Dios Todopoderoso, el Creador de los cielos y la tierra, quien conoce todo y es puro y justo, decidió por amor a la humanidad quebrantada alejarse de su trono divino para acercarnos a Él. La Navidad es hermosa porque es el inicio de la bella historia del amor de Dios por nosotros. La misma historia de amor que Jesús cumplió en la cruz.

29 11, 2017

Milanesa Entomatada de Portobellos

2017-11-29T10:46:03-05:0029 noviembre, 17|

INGREDIENTES (Para 4 personas)

  • 4 hongos portobellos grandes.
  • 1/2 de taza de harina de quinua
  • 1 huevo
  • Sal marina al gusto
  • 1 pizca de cúrcuma.
  • 3 cucharadas de agua
  • 4 cucharadas de pasta de tomate (casera)
  • 10 hojas de albahaca
  • 4 láminas de queso.

PROCEDIMIENTO

No lavar los hongos, solo limpiarlos con una servilleta, En un recipiente mezclar la harina de quinua, con el huevo, la sal marina, cúrcuma y el agua. Debemos obtener una masa semilíquida. En esta masa bañar a los portobelos. En un sartén previamente precalentado con poca grasa, dorar rápidamente a los hongos por ambos lados.

Colocarlos en una lata, y encima bañarlos con pasta de tomate y queso rallado, colocar en el horno a 180 grados centígrados solo para gratinar, al final colocar las hojas de albahaca crudas previamente desinfectadas.

PORTOBELLOS QUE SANAN

Han sido catalogados como un “super alimento”. Sabemos que la vitamina D es casi exclusiva del sol, sin embargo, encontramos que la vitamina D2, se obtiene principalmente en hongos y setas de colores obscuros, este tipo de vitamina es indispensable para la correcta absorción de calcio en nuestros huesos.

¿Sabías que los antibióticos nacen de una base natural que son los hongos?, de hecho, la misma penicilina, estreptomicina y tetraciclina vienen todas de esta fuente.

Al ser los hongos un organismo vivo que no produce clorofila necesita de los sustratos del piso para poder vivir, esto hace que obtenga una alta absorción de micro nutrientes como vitaminas, minerales y fito nutrientes. Por ejemplo, encontramos más potasio en hongos que en un plátano, y una cadena de amino ácidos muy parecidos al de las carnes animales.

 

Rubén Mosquera
Nutri chef Director Nutrichefsitos Escuela de cocina y nutrición.
Facebook-youtube: nutrichefsitos
Talleres, conferencias, coaching nutricional, eventos.
Teléfono y whatsapp: 0999804380
Quito-Ecuador.

29 11, 2017

HCJB Noticias Resumen (29 de noviembre de 2017)

2017-11-29T09:36:41-05:0029 noviembre, 17|

Foto: El Universo

12.000 proyectos formarán parte del nuevo Plan Nacional de Desarrollo

Luego de un proceso en el que se recogieron más de 4.400 propuestas y 12.000 proyectos ciudadanos, el Gobierno presentó ayer el nuevo Plan Nacional de Desarrollo 2017-2021, en Riobamba.

Presidente Moreno recibirá a funcionarios del FMI en Carondelet

El Ministertio de Economía y Finanzas, a través de un boletín oficial, informó que el miércoles 29 de noviembre el presidente Lenín Moreno recibirá «a altos funcionarios del Fondo Momentario Internacional (FMI).

El 78% de la inversión 2018 es de arrastre

El Gobierno prevé destinar USD 4 739 millones para proyectos de inversión durante el próximo año, según la Pro forma 2018, que comenzó a debatirse ayer (28 de noviembre de 2017) en la Asamblea y cuya votación se prevé para hoy.

El Fiscal terminó con las declaraciones de 38 testigos

En el quinto día de la audiencia de juicio por el delito de asociación ilícita en contra del vicepresidente Jorge G. y 8 acusados más, la Fiscalía terminó con la presentación de 38 personas, que llamó como testigos.

Internacional

Evo Morales tiene libre vía para postular a un cuarto mandato en Bolivia

El presidente de Bolivia Evo Morales recibió el marte el visto bueno del Tribunal Constitucional para postularse a un cuarto mandato consecutivo, pese a que un referendo le negó el año pasado esa posibilidad.

Deportes

Liga de Quito en riesgo de no renovar contrato con su estrella, Hernán Barcos

Liga de Quito vive horas de incertidumbre. El goleador Hernán Barcos, ayer 28 de noviembre del 2017, en Pomasqui, aseguró estar “más fuera que adentro” de LDU para el 2018.

Fuentes: El Comercio, El Universo, El Telégrafo, Ecuavisa.

 

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