Caldeirada de pescado Brasileira
Las caldeiradas de pescado son tradicionales en la cocina ribereña de la Amazonía. Esta es la receta de mi hermano, que vive en Amazonas Brasil. Es una especie de guiso con pescado. Se puede preparar con diferentes tipos de pescado y es una de mis recetas favoritas de Brasil. Ingredientes: 2 kg de pescado (recomiendo […]
Relajantes para la tortícolis
Los relajantes musculares convencionales, al igual que los analgésicos, son útiles para sobrellevar estas molestias. Los extractos que libera el orégano tienen componentes relajantes y antiinflamatorios, idóneos para disminuir los síntomas de la tortícolis. Aunque la planta suele emplearse con fines culinarios, también se puede usar de forma externa a modo de compresas. Infusión de […]
