Kimchi de Verduras INGREDIENTES 2 cucharadas de sal marina 4 tazas de agua ½ Pak choi o nabo chino. 1 taza de rábano 1 taza de algas nori o algas para sopa. 4 ramitas de cebolla larga 1 diente de ajo 1 cucharadita de jengibre fresco molido. 1 pizca de fenogreco y semillas de mostaza (condimentos opcionales)   PROCEDIMIENTO En un recipiente o bowl (preferiblemente vidrio) mezclar el agua con [...]