Pequeños omelets al horno
¡Estos omelets son fáciles de hacer, deliciosos y muy saludables! También se almacenan muy bien y son fáciles de llevar como un snack. Ingredientes: 8 huevos grandes 1/2 taza de leche 1 taza de queso cheddar rallado 1 taza de pimientos verdes cortados en cubitos (yo uso una mezcla de pimientos rojo, naranja y verde) 1/2 taza de espinacas tiernas, picadas 1/4 cucharadita de sal Cebollín finamente picado ½ taza de jamón cortado en cuadritos (opcional) Instrucciones: Precalienta el horno a 350 ° F o 220 C. Engrasa el interior de un molde para muffins antiadherente. En un tazón mediano, agrega los huevos y la leche. Bate hasta que esté uniforme. Agrega el queso, los [...]