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29 08, 2018

El funeral de tus sueños

2019-07-07T04:53:24-05:0029 agosto, 18|

“Nunca vas a poder cruzar el océano hasta que tengas el coraje de dejar de ver la costa.” (Cristobal Colón)

Bienvenido al funeral de tus sueños. Aquí se velan tus aspiraciones más altas: aquel amor imposible, aquel puesto de trabajo, aquella empresa o aquella casa que soñaste. Pensabas que estabas muy cerca de alcanzarlo, pero siempre ocurría algo al final que te alejaba de tus sueños. Como aquel gol que te anotan al minuto final y te deja fuera del campeonato.

Hoy estás sembrando lágrimas que surgen desde tus frustraciones más intensas. Es común escuchar historias de personas que no lograron alcanzar sus sueños y piensan que alguien conspira siempre en su contra. Pues no es normal fracasar tanto.

Al igual que tú hubo una persona que acudió al funeral de su sueño más grande, para ser exacto lo hizo cinco veces, pues en cinco ocasiones intentó crear una empresa de automóviles, pero se fue a la quiebra en todos sus intentos, te estoy hablando de Henry Ford quien después de velar sus empresas fracasadas se lanzó por la sexta y ahora todos conocemos su apellido plasmado en la carrocería de algunos autos de la ciudad.

Hay veces que preferimos quedarnos en vela, buscando las razones por las cuales no logramos conseguir nuestros sueños. Abrazamos el ataúd donde yacen los restos de nuestros fracasos, pero no entendemos que tal vez es momento de zarpar en busca de nuevos horizontes, nuevas ideas, nuevas perspectivas.

Tal vez hace falta que alguien te sacuda y te diga: ¡Vuelve a empezar! Como decía Clive Staples Lewis (escritor de Las Crónicas de Narnia). “Nunca se es demasiado viejo para establecer un nuevo objetivo, o para soñar un nuevo sueño”.

Llora intensamente, pero luego sacúdete y levántate. Es hora de vivir como un hijo del Rey, créele al inspirador de naciones, Él no solo quiere que cumplas los anhelos de tu corazón sino que te levantes después de cada fracaso. Muchas veces solo es cuestión de persistencia. Tal vez es hora de moverte de esa orilla en la que estás parado y volver a empezar.

¿De cero? Por su puesto, las mejores ideas han nacido desde ahí. Es cuestión de reinventar tus ideas y qué mejor si lo haces de la mano del Constructor de sueños, aquel que un viernes por la tarde estaba muriendo y tres días después resucitó.

¡Así que sal de ese funeral y vuelve a empezar! pues pensándolo bien y después de todo los que siembran con lágrimas pronto cosecharán con gozo.

29 08, 2018

Tostadas para el desayuno

2018-08-29T09:51:53-05:0029 agosto, 18|

Tostadas francesas divertida

INGREDIENTES (rinde 6 porciones)

  • 6 rodajas de pan sanduchero
  • 2 huevos
  • ½ taza de leche evaporada
  • 1 cucharada de canela

 

PREPARACIÓN

Para darle formas divertidas al pan usa moldes de cortapastas o moldes de galletas, colócalo sobre el pan, córtalo dejándolo en la forma del molde.

En un recipiente grande coloca los huevos, la leche evaporada, la canela en polvo y bate bien hasta incorporara los ingredientes.

Calienta un sartén a fuego medio, remoja los panes en la mezcla.

Coloca los panes en el sartén y cocínalos durante 3 minutos por cada lado.

Acompaña con miel o mermelada.

 

Tostadas con guacamole y huevo frito

INGREDIENTES (rinde 5 porciones)

  • 5 rodajas de pan integral
  • 2 aguacates maduros
  • Jugo de limón al gusto
  • Sla y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 10 huevos de codorniz

 

PREPARACIÓN

Toma el pan y tuéstalo en una tostadora y reserva.

En un recipiente aplasta los aguacates y mezcla con limón, sal, pimienta y cilantro. Mezcla todo hasta obtener un delicioso guacamole y reserva.

Coloca en un sartén a fuego medio y caliéntalo con un poco de aceite para que no se pegue, coloca moldes para galletas de metal sobre el sartén y rompe un huevo en cada molde. Retira el huevo frito del molde y reserva.

Toma la rodaja de pan, coloca el guacamole sobre ésta y los huevos con formas sobre el guacamole.

 

José Troya

Chef corporativo de Nestlé

www.recetasnestle.com.ec

 

29 08, 2018

HCJB Noticias Resumen (29 de agosto de 2018)

2018-08-29T09:19:49-05:0029 agosto, 18|

En 90 días se presentará nuevo diseño institucional del Ejecutivo

El tope máximo para tener listo el proceso de transición de ministerios es 90 días.

El ministro de Comercio Exterior, Pablo Campana, dijo que los funcionarios públicos que son buenos, eficientes y honestos no deben temer a ser despedidos. “La idea es buscar eficiencia. No puede haber dos directores de recursos humanos o financieros”, explicó.

Más de 640.000 venezolanos ingresaron a Ecuador en 2018, el 18% se quedó

Este martes 28 de agosto la Cancillería hizo dos anuncios importantes. El primero, ampliar el estado de emergencia por el flujo de migrantes venezolanos, en tres provincias (Carchi, El Oro y Sucumbíos) hasta el 30 de septiembre, y el segundo, dar a conocer que se adelantó la reunión de los países de la región, convocada por Ecuador para tratar la crisis de los migrantes venezolanos.

Mejora de la gasolina súper pone a prueba a la Refinería Esmeraldas

La Refinería Esmeraldas, que lleva 20 paras no programadas y tres programadas en este año, deberá producir gasolina súper de 92 octanos, para abastecer al mercado interno.

Partidos políticos se acercan con sus postulantes al CNE

Bajo la lógica del extinto Tribunal Supremo Electoral, los partidos políticos y las organizaciones sociales y ciudadanos inscribieron a sus candidatos para integrar el Consejo Nacional Electoral (CNE) definitivo.

El Consejo Nacional Electoral transitorio tiene cinco representantes indígenas

El Consejo Nacional Electoral (CNE) transitorio tiene una mayor representación de pueblos y nacionalidades indígenas. Hace ocho días fueron posesionados tres directores provinciales, que se unieron al director de relaciones internacionales, Zumak Flores, y a la vicepresidenta del organismo, Diana Atamaint.

202 972 empleadores adeudan al IESS

Matilde Benavides es propietaria de una microempresa de servicios de catering para eventos. Solo tiene un empleado, pero desde hace un año y dos meses no ha cancelado las aportaciones patronales al Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS), por dificultades económicas.

Gremio camaronero advirtió que la eliminación del Ministerio de Acualcultura será un retroceso

La Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) informó que el sector camaronero ecuatoriano rechaza la eliminación del Ministerio de Acuacultura y Pesca (MAP) debido a que podría debilitar la producción acuícola y pesquero del país.

Internacional

Temer despliega las Fuerzas Armadas en la frontera de Brasil con Venezuela

El presidente brasileño Michel Temer ha decretado el uso de las Fuerzas Armasdas en la frontera del país con Venezuela, para garantizar el orden entre las recientes tensiones provocadas por l crisis migratoria.

Deportes

El Comité Ejecutivo de la Ecuafútbol designó en la noche del martes 28 de agosto de 2018, los árbitros y horarios de la séptima y octava fecha del Campeonato Ecuatoriano de Fútbol.  La séptima fecha se la jugará por completo el miércoles 29 de agosto con una particularidad y dos partidos atractivos.

Roger Federer apena suda en su debut en el  US Open

El tenista suizo Roger Federer, segunda raqueta mundial y cinco veces ganador del torneo, tuvo un estreno de ensueño este 28 de agosto de 2018 en el US Open al ganar al japonés Yoshihito Nishioka en tres sets, en una jornada marcada por las temperaturas extremas de Nueva York.

Fuentes: El Comercio, El Universo, Ecuavisa, El Telégrafo.
29 08, 2018

Entrevista al Mg. José Cabrera, consejero del CNE transitorio (29 de agosto de 2018)

2018-08-29T09:19:06-05:0029 agosto, 18|

Entrevista al Mg. José Cabrera, consejero del Consejo Nacional Electoral (CNE) transitorio. La conversación se centró en la gestión del organismo, la depuración del padrón electoral, el nuevo instructivo CPCCS y reducción del presupuesto para elecciones seccionales.

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