INGREDIENTES 1 taza de harina de arroz 4 cucharadas de harina de avena 3 huevos 1 cebolla perla cortada en brunoise (cuadrados) 5 aceitunas 1 cebolla perla 1 cucharada de ghee Sal marina al gusto ¼ de queso fresco ½ cucharadita de bicarbonato de sodio.   PROCEDIMIENTO Pelar el zapallo, cocinar en agua  por 10 minutos, licuar el zapallo sin agua. En un sartén colocar la cebolla perla cortada en [...]