¡Esta es una de mis formas favoritas de comer cerdo! Mi papá siempre hizo la mejor pierna de cerdo, jugosa y con mucho sabor y ahora me gustaría compartir su receta con ustedes. Ingredientes: 3 cabezas de ajo, picadas, más 5 dientes, cortados por la mitad 1/4 taza de jugo de limón fresco 1 taza de cilantro picado o perejil picado o una mezcla 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita [...]