La sopa de almejas casera es fácil y una delicia. Es cremosa, pero ligera y muy satisfactoria. Esta receta cremosa de sopa de almejas está cargada de almejas tiernas, papas sedosas y tocino crujiente. Ingredientes 1 o 2 latas de almejas (o puedes comprar 2 libras de almejas frescas y cocinarlas con sal y sacarlas de la concha) 4 pedazos de tocino, picado 1 cebolla mediana, picada (1 taza) 2 [...]