Cómo pelear limpio con tu esposo
A nadie le gusta estar en desacuerdo con su esposo. Te da una sensación desagradable de nudos en el estómago, contracción de la garganta y quizás aún, lágrimas en los ojos. ¿Es una señal de problemas matrimoniales meterse en peleas con tu marido? Pocas personas se llevan bien 100% del tiempo. Discutir con tu […]
Pasticho o Lasaña de plátano
INGREDIENTES 5 Platanos grandes pintones. Firmes, pero ni muy maduros ni muy verdes. 1 cucharada de aceite de maíz 1 cebolla blanca, picada finamente 3 dientes de ajo, machacados Adobo al gusto 1/2 kilo de carne molida (pulpa negra) con poca grasa 1 lata pequeña de puré de tomate 1/2 cucharadita de albahaca, orégano y […]
Mirar a los ojos cuando no quieres hacerlo
Una de las cosas que más temor me causaba era mirar los ojos a mi mamá y decirle que voy hacer madre soltera. Para cuando quedé embarazada de mi hijo ya habían pasado 4 años en que yo me había convertido en hija única en la casa; mis hermanos se habían casado y yo terminé […]
Recetas con desperdicios
CÁSCARAS DE HUEVO INGREDIENTES 4 cáscaras de huevo Zumo de ½ limón pequeño PROCEDIMIENTO Lavar las cáscaras de huevo sin retirar la capa interna, luego colocar las cáscaras en una olla y hervir por 10 minutos o en el horno a 180 grados centígrados por la misma cantidad de tiempo. (Para eliminar salmonella) En una […]
La Dieta de Daniel
Una de las metas para nuevo año es sin duda, estar saludables, pero recordemos que la salud que Dios busca en nuestras vidas, no solo es física sino integral, espíritu, alma y cuerpo. La Biblia es el mejor vademécum que podemos encontrar. Dios en su plan divino diseño un tipo de alimentación saludable. En el […]
La Belleza Integral
Definir el concepto de Belleza es complicado porque es un concepto subjetivo y depende de la cultura geográfica e histórica en la que nos encontramos. Lamentablemente en nuestra cultura actual el sinónimo de belleza esta reducido solo a los aspectos físicos del ser humano. Para las chicas adolescentes. Por ejemplo, ser bella hoy es tener […]
Leche y Queso de Almendras
INGREDIENTES PARA LA LECHE 1 Taza de almendras 1 taza de agua Remojar toda la noche, y retirar la cáscara. PREPARACIÓN DE LA LECHE En 1 litro de agua poner la taza de almendras remojadas y peladas. Licuar y filtrar en un paño limpio. INGREDIENTES PARA EL QUESO Todo el bagazo que quedo […]
Hamburguesa de Sardina
INGREDIENTES 1 lata de sardina en aceite de oliva 1 Pimiento verde 1 Cebolla perla 1 Huevo ½ taza de miga de pan Perejil al gusto PREPARACIÓN Sacar el aceite de la sardine y aplastarla muy bien. Añadir la cebolla y el pimiento picados bien chiquito, el huevo, la miga de pan y el […]
Buñuelos de zapallo al horno
INGREDIENTES 1 taza de harina de arroz 4 cucharadas de harina de avena 3 huevos 1 cebolla perla cortada en brunoise (cuadrados) 5 aceitunas 1 cebolla perla 1 cucharada de ghee Sal marina al gusto ¼ de queso fresco ½ cucharadita de bicarbonato de sodio. PROCEDIMIENTO Pelar el zapallo, cocinar en agua por 10 […]
Roscón con higos y frutos secos
INGREDIENTES 3 tazas de harina de avena 1 cucharada grande de levadura activa seca 1 taza de higos con su almíbar. 4 cucharadas de tocte 4 cucharadas de semillas sacha inchi 1 manzana verde cortada en cubos 4 cucharadas de amaranto pop 4 cucharadas de quinua pop. 5 cucharadas de azúcar de coco 2 […]
