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7 02, 2018

La Sexualidad a los Ojos de Dios

2019-09-09T00:12:51-05:007 febrero, 18|

Por Martha Claudia Mosquera

Por los cambios acelerados  que se están viviendo en esta generación, es urgente informarnos y hablar con nuestros hijos sobre los ataques que está teniendo el diseño de la familia como Dios la constituyo. Mostrarles que en el corazón de Dios es tan perfecto este diseño, que aun Jesucristo nació en el seno de una familia, Dios confió en José y María para prepararlo para una obra gloriosa, nuestra salvación.

Debemos entrenar a nuestros hijos que están expuestos a una información diferente con respecto a temas como sexualidad, matrimonio y familia. No basta con levantar la voz hay que enseñarles que desde el Génesis Dios creó la familia como el lugar más seguro y confiable donde los niños crecerían y serían preparados para convertirse en hombres y mujeres maduros para cumplir una misión de vida donde encontrarán la plenitud al vivir el propósito de Dios.

En la intimidad del hogar, enseñemos el amor de Dios por cada persona, un amor tan profundo que como padre quiere lo mejor para su creación, tanto que Jesús nació para revelarnos el corazón paternal de Dios, y enseñarnos como vivir estableciendo sus principios.

El corazón del hombre se ha endurecido de tal manera que han negado la existencia de Dios al creerse más sabios que El y quebrantar su diseño. Dios nos creó hombres y mujeres para complementarnos y juntos reflejar su carácter y tener descendencia para que lo amen y vivan como familia.  Somos seres sexuados y expresamos nuestra sexualidad desde que nacemos y poco a poco identificamos nuestro rol con la convivencia diaria de la familia. Incluso desde el momento de la concepción ya está definido el sexo de cada bebé y aunque pasen siglos, al estudiar los huesos en la arqueología, se puede saber si estos, pertenecían a un hombre o a una mujer, pues la sexualidad es parte de lo que define al ser humano.

Al olvidar el compromiso de vida que involucra un matrimonio y la familia se han lastimado generaciones por la ausencia de padre o madre, la prisa del consumismo, un ataque constante a lo largo de medios de comunicación y un libertinaje cada vez más desmedido, ha provocado tal confusión que en la actualidad se quiere imponer nuevos modelos de familia, donde se distorsiona el diseño original.  Cuando una persona no tiene definida su identidad integral; es decir, considerando la identidad familiar, sexual, nacional y de hijo de Dios, no podrá cumplir su propósito.

Como sociedad poco a poco bajamos los parámetros de principios de vida y valores medulares, ya que es imposible educar en valores sin modelarlos en el diario vivir, nos hemos acostumbrado que por que algo se hizo común, es normal, y hay que aceptarlo. Debemos regresar  al fundamento de vivir el diseño de Dios, hablar claramente y educar a nuestros hijos en la sexualidad, incluyendo los valores que anhelamos que vivan y llevarlos a tomar decisiones responsables, con el equilibrio de no señalar a quienes piensan diferente, sino orar por ellos y mostrarles con nuestra vida que la definición original de familia ha prevalecido en milenios. Llevarlos a aceptar su rol de hombre o mujer, porque tienen un propósito glorioso. Es tiempo de vivir  Deuteronomio 6:4-6, Oye, Israel: Jehová nuestro Dios, Jehová uno es. Y amarás a Jehová tu Dios de todo tu corazón, y de toda tu alma, y con todas tus fuerzas. Y estas palabras que yo te mando hoy, estarán sobre tu corazón;

Y ser nosotros quienes eduquen a nuestros hijos, seamos padres comprometidos y vivamos lo que enseñamos.

7 02, 2018

Sopa Anti-Influenza

2018-02-07T10:44:05-05:007 febrero, 18|

INGREDIENTES

  • (4 personas)
  • 1 cucharada de miso
  • 4 champiñones shitake
  • 1 zanahoria
  • ½ cebolla puerro
  • ½ cucharadita de jengibre
  • 4 hojas de pak choi o nabo chino
  • 1 pechuga de pollo
  • 4 huevos
  • 1 ½  litro de agua

 

PROCEDIMIENTO

En una olla colocar agua, y la pechuga de pollo sin piel, sofreír junto con la cebolla puerro cortada en juliana (tiritas).

Antes de hervir, espumar (quitar las impurezas que suben a la superficie), Hervir por 45 minutos. Separar un cucharón de fondo de pollo, entibiar y disolver el miso.

Añadir 4 huevos a la sopa y dejar cocinar por 8 minutos, cortar la zanahoria, el nabo, los shitake en cortes gruesos.  Cocinar solo por 5 minutos.

Apagar la sopa, dejar que descienda la temperatura y añadir el miso disuelto previamente.

Servir caliente.

 

APORTE NUTRICIONAL

El miso es uno de los condimentos más usados en la cultura gastronómica del Japón, considerado por la ciencia como un alimento funcional, que, a pesar de ser soya, al fermentarse, sus fitatos, ant nutrientes, fito estrógenos, y otros componentes se regulan.

El miso es uno de los probióticos más usados dentro de recetas, al ser un fermento estimula el correcto funcionamiento del sistema inmunológico, desarrollando una microbiota intestinal aumentada.

Uno de los nutrientes críticos que están asociados a un sistema inmune deficiente es la vitamina D, recordemos que la fuente principal es el sol, sin embargo se complementa con vitamina D2, D3 de fuentes alimenticias, las cuales se encuentran en la yema de huevo y los  hongos de colores más oscuros en cantidades más altas.

La vitamina A presente en la zanahoria, los diversos minerales y micro nutrientes presentes en las hojas verdes como el pak shoi, hacen una combinación de un concentrado multivitamínico en perfecta combinación.

 

Rubén Mosquera

Nutri Chef

Director Nutrichefsitos Escuela de cocina y nutrición.

Cursos para adultos y niños, consultas, asesoría nutricional.

Whatsapp: 0999804380.

 

7 02, 2018

HCJB Noticias Resumen (07 de febrero de 2018)

2018-02-07T10:16:26-05:007 febrero, 18|

Lenín Moreno dice que mantendrá protección a Assange aunque ‘no resulta cómodo’

El presidente ecuatoriano, Lenín Moreno, insistió este 6 de febrero del 2018 en que su país mantendrá la protección al fundador de WikiLeaks, Julian Assange, asilado desde 2012 en la Embajada del país andino en Londres, pese a que considera que es un «problema heredado» que «no resulta cómodo».

La OPEP asesorará en Refinería de Manabí

Técnicos de la Organización de Países Exportadores de Petróleo (OPEP) brindarán asesoramiento a Ecuador en el proceso de licitación de la Refinería de Manabí.

Seis meses para delimitar zona intangible del Yasuní

El domingo pasado (4 de febrero del 2018) los ecuatorianos votaron a favor de incrementar la zona intangible del Parque Nacional Yasuní en, al menos, 50 000 hectáreas. Y también en limitar la extracción petrolera en esta zona.

CIDH solicita medidas cautelares a favor de miembros del Consejo de Participación Ciudadana

La Comisión Interamericana de Derechos Humanos (CIDH) remitió este martes a la Corte Interamericana de Derechos Humanos (Corte IDH) una solicitud de medidas provisionales a favor de los miembros del Consejo de Participación Ciudadana y Control Social (CPSCCS): Edwin Jarrín, Tania Pauker y Sonia Vera, con la finalidad de que ordene al Estado ecuatoriano que se abstenga de destituirlos.

La OEA solicita a la CC un pronunciamiento y formula observaciones

La Misión de Observación de la Organización de Estados Americanos (OEA) emitió un informe preliminar sobre la consulta popular, en el que consideró que parte de los cuestionamientos sobre el proceso electoral se pudieron evitar si se hubiera contado con un pronunciamiento expreso de la Corte Constitucional (CC).

Gobierno ecuatoriano busca mayor apertura comercial

El Gobierno presentó este 6 de febrero del 2018 una agenda marcada por una mayor apertura comercial. El Ministerio de Comercio Exterior está enfocado en lograr un acuerdo con Estados Unidos, analiza ingresar a la Alianza del Pacífico e ir hacia un acuerdo parcial con China con la intención de abrir más mercados en el mundo.

Internacional

Las inundaciones al norte de Argentina dejan más de 17 mil personas afectadas

Más de 17 mil personas han resultado afectadas y otras 2.500 han sido evacuadas según la Cruz Roja Argentina, debido a las inundaciones y el desbordamiento del río Pilcomayo que azotan a Salta, provincia del norte de Argentina.

Deportes

Independiente del Valle quedó eliminado de la Copa Libertadores, tras empatar 2-2 con Banfield en Quito

Independiente del Valle igualó con Banfield 2-2 en el partido de vuelta que se disputó la noche de este martes en el estadio Olímpico Atahualpa, de Quito, por la segunda fase de la Copa Libertadores.

Fuentes: El Comercio, El Universo, Ecuavisa, El Telégrafo.
7 02, 2018

Entrevista a Dannylo Subía, gerente ejecutivo subrogante de Pro Ecuador (07 de febrero de 2018)

2018-02-07T09:15:55-05:007 febrero, 18|

Entrevista a Dannylo Subía, gerente ejecutivo subrogante de Pro Ecuador. La conversación se centró en la alianza Iberia y Pro Ecuador.

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