Un padre que anima (Día 9)

Devocional de 10 días para… un papá que deja huellas “Así como un padre se compadece de sus hijos, así se compadece el Señor de quienes le temen.”Salmo 103:13 Una niña de 9 años luchaba con matemáticas. Solo pensar que venía esa clase le generaba ansiedad, vergüenza y hasta lágrimas. “¿No soy capaz?”, se repetía […]

Pinchos a la parrilla

En el Día del Padre, no hay mejor forma de celebrar que compartiendo algo hecho a la parrilla. No te preocupes, los pinchos son mucho más fáciles de preparar que los trozos grandes de carne. Estos pinchos parrilleros son una mezcla perfecta de sabor, color y amor que a tu papá le va a encantar. […]

Un padre que disciplina (Día 5)

Devocional de 10 días para… un papá que deja huellas “Porque el Señor disciplina a los que ama, y castiga a todo el que recibe como hijo.” Hebreos 12:6 La incredulidad del pueblo de Isarael hizo que vagaran cuarenta años por el desierto. La murmuración provocó que Dios enviara serpientes venenosas. Seguir a otros dioses detuvo […]

Menestra Brasilera de Frejol (Feijão)

En Brasil comemos menestra de frijoles al menos una vez al día, a veces más. Un almuerzo típico consiste en arroz, frijoles, carne o pollo, y ensalada. Los frijoles son una buena fuente de hierro, calcio, ácido fólico y otras vitaminas B, proteínas y fibra. Su notable perfil nutricional también los convierte en uno de […]

Suspiro de frutilla y chocolate

Descubre cómo preparar un irresistible postre frío con frutillas, chocolate y merengue en solo 20 minutos. El Suspiro de Frutillas y Chocolate es perfecto para sorprender en reuniones familiares, celebraciones o como un dulce final para una cena especial. Con ingredientes simples y sin necesidad de horno, este postre combina la frescura de las frutillas, […]

Albóndigas italianas sobre Spaguetti

Una buena albóndiga debe estar llena de sabor y debe ser jugosa. Aquí te comparto una receta para que siempre te salgan bien. (es la receta secreta de mi familia!! ) Ingredientes para salsa de espagueti:• 1 cucharadita de aceite de oliva• 2 latas grandes de tomates guisados• 1 a 2 cucharadas de sal• 1 […]

Sopa de tortilla con pollo

La sopa de tortilla es una sopa mexicana clásica hecha con una base de tomate (o pollo). Por lo general, tiene ingredientes como maíz, frijoles y, a menudo, otras adiciones como jalapeños y cilantro. Se cuece a fuego lento, luego se cubre con tiras de tortilla crujientes y lo que quieras agregar. Ingredientes: 1 cucharada […]

Cacerola de Pollo, Brócoli & Arroz

¡Esta cacerola de arroz con pollo y brócoli es súper fácil de hacer y seguramente se convertirá en un nuevo plato favorito de la familia! Incluso puedes hacerlo con sobras de pollo y arroz para ahorrar aún más tiempo. Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas en cubitos, […]

Locro de Papa

Esta es una sopa muy típica de la serranía ecuatoriana y uno de mis platos favoritos para servirse durante los días de Quito. Es espesa, cremosa y perfecta para los días fríos. El locro de papa es fácil de hacer, solo requiere una olla y estará lista en aproximadamente 1 hora. Ingredientes: (8 porciones) 8 a 10 […]

Rollos de col rellenos libaneses

En todo el mundo, las personas preparan rollos de col rellenos utilizando diversos ingredientes y métodos de cocción. ¡Hoy comparto una versión libanesa que me encanta! Estos rollos están rellenos con una mezcla de carne molida de res o borrego, arroz y especias, y se cocinan en una sabrosa salsa de tomate. Ingredientes: Instrucciones: