Confieso que muchas veces los pensamientos negativos se han apoderado de mi mente.
Existen pensamientos que son casi automáticos y negativos que nos roban la felicidad y la paz y la mayoría de las veces, estos pensamientos son contrarios a la realidad. A esto le llamo el PAN de las desesperadas. Es decir, «Pensamientos Automáticamente Negativos». Se trata de esos pensamientos que nos hacen vulnerables a la ansiedad […]
Alimentos que controlan la saciedad
Arroz integral con quinua y verduras INGREDIENTES (4 PERSONAS) 2 Tazas de arroz integral ½ taza de quinua 1 taza de nabo chino 1 zanahoria 2 ramitas de cebolla larga ¼ de taza de arvejas 3 cucharas de soya fermentada Sal marina al gusto PROCEDIMIENTO Cocinar el arroz integral con la siguiente fórmula […]
Cuando mamá está cansada
Tengo dos hijos a quienes amo con todo mi corazón. Con ellos aprendo día a día cosas de mí (buenas y malas) que no conocía. Hay momentos cuando el cansancio por las tareas de la casa, el trabajo y los estudios (porque también estudio) me abruman y me hacen reaccionar de maneras que no son […]
La importancia de nutrir la relación con tu pareja
¿Hay celos en tu hogar entre tu cónyuge e hijos? ¿Tu esposo se queja de que no le prestas suficiente atención? Si es así, no estás sola. Todos tenemos solo 24 horas en un día, y para la mayoría de las madres, hay mucha competencia en donde enfocar nuestra energía. Pero el tiempo en familia […]
Tostadas para el desayuno
Tostadas francesas divertida INGREDIENTES (rinde 6 porciones) 6 rodajas de pan sanduchero 2 huevos ½ taza de leche evaporada 1 cucharada de canela PREPARACIÓN Para darle formas divertidas al pan usa moldes de cortapastas o moldes de galletas, colócalo sobre el pan, córtalo dejándolo en la forma del molde. En un recipiente grande coloca […]
Torta de chocolate licuada
Ingredientes: 1 taza de leche 2 huevos 100 g mantequilla derretida (sin sal) o aceite 1 taza de azúcar 1/2 taza de cacao amargo en polvo 2 tazas de harina pastelera (con polvo de hornear) 1 chorrito de esencia de vainilla Procedimiento: Colocar en el vaso de la licuadora, los huevos, la mantequilla derretida, […]
Defensoras de nuestros hijos
Nuestros hijos son nuestros tesoros preciados y deseamos nunca exponerlos a las dificultades en la vida. Pero inevitablemente llega el momento en que enfrentan dificultades, ya sean problemas de salud, desafíos escolares u otras luchas, y nos toca defenderlos y abogar por ellos. ¿Cómo podemos hacerlo de manera que realmente les ayude? Ten en cuenta […]
Receta para Bebés: Súper tortilla de avena, plátano y amaranto
INGREDIENTES (4 tortillas) ½ taza de harina de avena 1 plátano ceda 4 cucharadas de amaranto 1/3 de taza de agua PROCEDIMIENTO. Cocinar el amaranto por 25 minutos. Escurrir y colocar el amaranto en un bowl junto con la harina de avena, y el plátano triturado, añadir, el agua y hacer una masa. Hacer […]
Arepas de yuca rellenas de queso
INREDIENTES ( 4 PERSONAS) 2 yucas grandes ¼ de queso fresco 1 cucharadita de ghee 1 pizca de sal PROCEDIMIENTO Cocinar las yucas en una olla de presión con poca agua y cocinar por 10 minutos sin sal. Escurrir muy bien al líquido, y aplastar, añadir sal y ghee. Hacer tortillas y rellenar […]
Alimentos protectores del Sol ENSALADA FRESCA PARA EL VERANO
INGREDIENTES (4 PERSONAS) 2 tomates 1 manojo de espinaca 2 zanahorias 1 cabeza de brócoli pequeño 1 cucharadita de semillas de ajonjolí. VINAGRETA DE KIWI Zumo de 2 kiwis ½ cucharada de azúcar de coco ½ cucharadita de sal 2 cucharadas de vinagre blanco 4 cucharadas de agua PROCEDIMIENTO Lavar y desinfectar todos los […]
