Pollo a la Parmesana Horneado/ Freidora de Aire
¿Buscas una forma más saludable de hacer pollo a la parmesana? Esta receta usando el freidora de aire, logra los mismos resultados, pero es más saludable. El pollo sale crujiente y jugoso y a toda la familia le encantará. Ingredientes: (6 porciones) 2 o 3 pechugas de pollo cortadas por la mitad a lo largo (si la pechuga de […]
Consulta 2025…Conoce la papeleta
El próximo 16 de noviembre de 2025 todos los ecuatorianos deberán pronunciarse sobre tres preguntas para la #Consulta2025 y #Referéndum. Recibirás una papeleta de tamaño A4. Conoce la papeleta. Información oficial del #CNE
Pollo a la naranja
El pollo a la naranja es un plato delicioso, con un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado. Es muy popular en la cocina asiática, pero esta versión simplificada te permite prepararlo en casa con ingredientes fáciles de conseguir y en poco tiempo. Ideal para una comida en familia o para sorprender a tus […]
El perdón y las consecuencias (Día 10)
Reto de 10 días sobre el perdón. Una de las mayores confusiones que tenemos sobre el perdón es creer que pedirlo nos libra automáticamente de las consecuencias. Pero no siempre es así. Puedo recibir gracia y restaurar una relación, pero aun así enfrentar los resultados de mis decisiones. Una mujer puede difundir rumores sobre una […]
Galletas de choco-chips
No hay nada como una galleta con chispas de chocolate recién salida del horno. El olor penetra en la casa. Esta receta funciona muy bien en altura y fue el primer postre que preparé en Ecuador. ¡Es uno de los favoritos de mi familia! Ingredientes: 2 1/4 tazas de harina para todo uso 1 cucharadita […]
Perdonar sin cadenas (Día 9)
Reto de 10 días sobre el perdón. Decir “te perdono” pero después recordarle al otro una y otra vez lo que hizo no es perdón, es una condena. El recuerdo constante se convierte en un infierno para quien supuestamente fue perdonado. ¿De qué sirve decir que solté la ofensa si sigo atando al otro con […]
Acompañar en el perdón (Día 8)
Reto de 10 días sobre el perdón. A veces no eres ni el que pide perdón ni el que lo otorga. A veces Dios te llama a ser esa persona que acompaña y anima a otros a dar el paso hacia el perdón. Recuerdo una escena de mi niñez. Tenía unos ocho años cuando, en […]
¿Seré yo, Señor? (Día 7)
Reto de 10 días sobre el perdón. El perdón verdadero nace de la humildad. Cuando otorgamos perdón reconocemos que somos tan pecadores como la persona que nos falló, y que, si descuidamos nuestro corazón, podríamos hacer cosas aún peores. En la última cena, Jesús anunció que uno de sus discípulos lo iba a traicionar. Él […]
Un Dios que hace justicia (Día 6)
Perdonar no es aprobar el mal; es renunciar al derecho de hacer justicia con mis propias manos y entregar el caso al Juez justo. Muchas veces cuesta hacerlo porque nuestro corazón anhela que la persona que nos hirió pague cada centavo robado, sufra cada lágrima derramada o experimente el mismo dolor que nos tocó vivir. […]
Daniel Calveti: Dios tiene la última palabra
Daniel Calveti, es uno de los líderes de alabanza más influyentes en la música cristiana contemporánea, nació el 29 de noviembre de 1977 en Caracas, Venezuela. Desde muy joven, mostró un profundo interés por la música y la espiritualidad, lo que lo llevó a dedicarse plenamente a su fe y a su talento musical. A […]