Receta para un Pavo Jugoso
El pavo es un ave relativamente magra, lo que significa que no tiene mucha grasa para ayudar a evitar que la carne se vuelva seca y dura. Necesitamos algo de ayuda si queremos evitar pavos que no salen bien, especialmente en Navidad. Esta receta te ayudará a tener no solo un pavo jugoso, sino también […]
Muslos de Pavo en salsa de romero
Estos jugosos muslos de pavo se cocinan a la perfección en una sabrosa salsa con un toque de romero. Ingredientes: 4 muslos deshuesados (700 gramos) 1 ½ taza grande de agua 1 cucharadita de hojas secas de romero 3 cucharadas de vinagre balsámico 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de salsa BBQ 2 […]
Recetas para tu cena de Navidad
¡Se acerca la Navidad y la planificación ha comenzado! ¡Esta época del año puede ser muy estresante, ya que se añaden muchas cosas a la lista de “tareas pendientes”! ya extendidas! Sin embargo, lo más importante a tener en cuenta es que la Navidad se trata de pasar tiempo con familiares y amigos celebrando el […]
Pavo Navideño a la Parrilla
INGREDIENTES Carbón el necesario para mantener 6 a 7 horas seguidas de calor. 1 cartón que sea del tamaño suficiente para cubrir totalmente al pavo. Puede sustituirse por una tapa de olla grande. 2 cebollas coloradas 5 dientes de ajo ½ cucharadita pequeña de fenogreco 1 cucharada de semillas de mostaza 1 cucharada de cúrcuma […]
Relleno de pavo para año nuevo
INGREDIENTES 1 paquete de carne molida de res baja en grasa ½ cebolla colorada ½ cebolla puerro 10 hojas de albahaca 2 tallos de apio 1 zanahoria grande 8 cucharadas de pasas ½ taza de nueces ½ taza de ciruela pasas 6 cucharadas de almendras 3 cucharadas de azúcar morena 4 huevos duros 1 tarrito […]
Adobo y Tips para tu Pavo Navideño
Adobo para pavo INGREDIENTES • 1 cebolla colorada • 1 manojo de la parte verde de la cebolla larga • 5 dientes de ajo • 1 pimiento morrón rojo (quemado) • 1 atado de albahaca • 6 cucharadas de orégano • 1 cucharada de fenogreco u comino • 2 cucharadas de mostaza en semilla o […]
Menú Navideño HCJB
Pavo Súper Jugoso Obtenga una bolsa o un contenedor lo suficientemente grande para el pavo. Llene la bolsa con agua hasta que el pavo esté completamente sumergido. Agregue al agua los siguientes ingredientes: 1 taza de sal de roca 5 dientes enteros de ajo 3 ramitas de romero 2 cucharadas de salvia molida 1 cucharadita […]
¡EL PAVO ESTA LISTO!
El pavo está listo. Y a la mesa están los tíos, la abuelita y los niños inquietos, quizás este escenario te parece conocido, pues es el panorama que nos vendieron para una “navidad perfecta”. No hay problema en querer imitar este espíritu navideño que alimenta propuestas capitalistas, pues a la larga podemos adoptarla en nuestros […]
