Parrillada Cordon Green
¡Descubre una experiencia de parrilada vegetariana y saludable! Tiene salchichas, chorizo y hamburguesa vegetarianos, acompañados de un irresistible chimichurri. Ingredientes: 1 caja de Parrillada Cordon Green vegetales a tu gusto (cebolla, portobello, pimiento) choclo papa chimichurri Instrucciones: Abre el paquete de Parrillada Cordon Green Retira la envoltura plástica de la Salchicha con Chía y del […]
Rollos de canela caseros
Esta receta contiene los mejores rollos de canela caseros de todos los tiempos. ¡Estos rollos de canela son esponjosos y pegajosos!! Ingredientes: (rinde 12) Masa 1 taza de leche tibia 1 cucharada sopera de levadura seca instantánea 2 cucharadas de azúcar blanca granulada 1 cucharadita de sαl 3 cucharadas de mantequilla con sal ablandada 1 […]
Stroganoff de una Olla
¡No te dejes intimidar por el nombre, porque esta es una receta fácil de 30 minutos! No sé si a ti te pasa, pero a mí me encantan las cenas con carne de res, especialmente cuando puedes prepararla en una olla, es decir sin ensuciar tantos recipientes. Si no has probado el stroganoff de carne de res, ¡este es […]
Feijoada Brasilera
Me emociona compartir esta receta que es cercana y querida a mi corazón, porque es del país donde crecí, Brasil. Feijoada, un plato popular brasileño, su nombre se debe a su ingrediente principal, frijoles negros (feijão). Es un rico guiso-tipo menestra, tradicionalmente hecho con diferentes partes del cerdo, como patas, orejas y tocino, así como […]
Pão de Queijo (pan de yuca de Brasil)
Esta receta de pan de yuca brasileño, también conocido como (Pão de Queijo), es una de mis golosinas favoritas que mi abuelita preparaba. Son esponjosos y ligeros, repletos de delicioso queso. Listos en solo 25 minutos, ¡este pan te hará volver por más! Ingredientes: – 1 taza de leche – 1/2 taza de aceite vegetal […]
Chili casero
La belleza de esta receta es su simplicidad, y puedes personalizarla. Es barata, simple, requiere solo 1 olla, ingredientes básicos, y se cocina en menos de 1 hora. Tiene proteínas, fibra, vitaminas y hierro. Además, se puede involucrar a los hijos para que ayuden a cocinarlo. (Porciones de 4 a 6) Ingredientes 1 1/2 libras […]
Pollo salteado con verduras en salsa de crema y queso
INGREDIENTES: Una pechuga mediana de pollo Medio queso mozzarella Un litro de crema de leche Un brócoli mediano Dos zanahoria medianas Un pimiento amarillo mediano Media cuchara de sal Dos piscas de pimienta Un diente de ajo rallado 3 piscas de albahaca seca PREPARACIÓN: Cortamos el pollo en cuadrados medianos y lo sazonamos con ajo […]
Pan dulce (Panetón Navideño)
Ingredientes: · 4 tazas de Harina · 1/2 taza de leche entera · 2 cucharada de miel · 3 cucharadas de levadura fresca · 2 huevos · 1/2 taza de azúcar · Ralladura de naranja · 1 cucharadita de esencia de vainilla · Jugó de media naranja · 1/2 taza de mantequilla pomada o al […]
Receta para un Pavo Jugoso
El pavo es un ave relativamente magra, lo que significa que no tiene mucha grasa para ayudar a evitar que la carne se vuelva seca y dura. Necesitamos algo de ayuda si queremos evitar pavos que no salen bien, especialmente en Navidad. Esta receta te ayudará a tener no solo un pavo jugoso, sino también […]
Buñuelos rápidos
Cuando llegan los dias de celebrar a Quito, una de nuestras comidas favoritas para comer mientras jugamos 40 son los buñuelos. Por lo general, la abuelita de mi esposa las hace, pero le pedí su receta para poder compartirla contigo. Rinde: 8 a 12 buñuelos dependiendo del tamaño Ingredientes: 2 tazas de harina 2 huevos […]