Pie de zapallo (calabaza)

El pie de calabaza (zapallo) es uno de mis postres favoritos de todos los tiempos. Debe tener una corteza crujiente un relleno cremoso con mucho sabor. Para mí no hay nada mejor que un pedazo de pastel de calabaza con una gran bola de crema chantillí. Que rico!!!! Es tradición comerlo en la celebración de […]

Barquitos de Zucchini Rellenos de Pollo

Éste es un plato muy saludable y bajo en carbohidratos que te aseguro te gustará y lo disfrutarás preparándolo. Me encanta la sencillez de este plato, y la posibilidad de hacer múltiples variaciones del relleno y el resultado siempre es delicioso. Todo lo que necesitas son unos zucchinis y restos de pollo cocinado. Puedes ser […]

Más Cerca de Ti de La Viña-Ecuador

Hoy tenemos la opción de llenar nuestra alma con cualquier tipo de opciones. Muchas son buenas, por supuesto. Por ejemplo, el éxito, una carrera universitaria, un viaje, seguridad financiera, salud…  Sin embargo, el alma de muchos sigue desgastada, sedienta e inconforme. RadioHCJB · Más Cerca de Ti de La Viña-Ecuador   Más cerca de Ti, […]

Crema de zapallo con habas y papa

Ingredientes: $0,50 zapallo ¼ de habas peladas 2 papas medianas 1 cebolla blanca Cilantro y perejil 1 diente de ajo 1 taza de leche 1 cdta. mantequilla Sal al gusto Preparación: En una olla verter 2 litros de agua, agregar las habas, zapallo en trozos muy finos y dejar hervir 15 min. Luego, añadimos las […]

¿Cómo puedo tomar decisiones conforme a la voluntad de Dios?

A veces es muy difícil saber hacia dónde quiere Dios que vayamos, ¿no es así? ¿Quiere Dios que salga con esta persona o que me quede soltera/o? ¿Dios quiere que entre al equipo de fútbol o no? ¿Quiere Dios que me postule para esta universidad o aquella? ¿Dios quiere que deje mi trabajo? ¿Dios quiere […]

Salsa de Chimichurri y Salsa de Miel y Mostaza

¡Estas dos salsas son mis favoritas!  Mi salsa de chimichurri es deliciosa con cualquier cosa a la parrilla: carne, pollo, mariscos o verduras, ¡lo que sea! ¡Y esta salsa de miel y mostaza es perfecta para pollo y cerdo! También es deliciosa en ensaladas y papas asadas. ¡Espero que las disfrutes! Receta de Salsa Chimichurri […]

Fettucine Alfredo Casero

No hay razón para comprar salsa Alfredo en botella. ¡Esta salsa Alfredo casera puedes prepararla fácilmente en 15 minutos! En comparación con otras recetas de salsa Alfredo, es mucho más saludable porque no usa crema de leche, ni queso crema, pero nunca lo sabrías porque todavía sabe increíble y sigue siendo realmente cremosa. Te garantizo […]

Toda la Gloria por JeanLu

“Es una canción de agradecimiento a Dios porque Él es mi protector en todo momento.” Es así como el cantautor JeanLu resume el objetivo que tuvo al escribir su nuevo sencillo titulado: Toda la Gloria.  La pandemia no detiene el mensaje de esperanza, es así como JeanLu tomó valentía para producirla en este tiempo.  […]

Dios no solo te saca del desierto, Él usa el desierto para tu bien.

DAYANNA nos cuenta su experiencia Santiago 1:2-4 es un versículo muy famoso que probablemente ya has escuchado. Este nos exhorta a considerarnos muy dichosos cuando tengamos que enfrentarnos con diversas pruebas porque esas pruebas o desiertos nos llevarán a perfeccionarnos en Cristo.  Pero, alguna vez te has preguntado ¿por qué el camino a la perfección […]

Sopa de Menudencias

La sopa de menudencias es una de las sopas favoritas de mi hijo y esposa. Las menudencias tienen tantas propiedades beneficiosas para la salud y también son baratas. Es una sopa que aprendí a hacer aquí en Ecuador con la abuelita de mi esposa. Espero que la disfrutes. Ingredientes: 1 paquete de menudencias de pollo […]