Menestra Brasilera de Frejol (Feijão)

En Brasil comemos menestra de frijoles al menos una vez al día, a veces más. Un almuerzo típico consiste en arroz, frijoles, carne o pollo, y ensalada. Los frijoles son una buena fuente de hierro, calcio, ácido fólico y otras vitaminas B, proteínas y fibra. Su notable perfil nutricional también los convierte en uno de […]

Suspiro de frutilla y chocolate

Descubre cómo preparar un irresistible postre frío con frutillas, chocolate y merengue en solo 20 minutos. El Suspiro de Frutillas y Chocolate es perfecto para sorprender en reuniones familiares, celebraciones o como un dulce final para una cena especial. Con ingredientes simples y sin necesidad de horno, este postre combina la frescura de las frutillas, […]

Albóndigas italianas sobre Spaguetti

Una buena albóndiga debe estar llena de sabor y debe ser jugosa. Aquí te comparto una receta para que siempre te salgan bien. (es la receta secreta de mi familia!! ) Ingredientes para salsa de espagueti:• 1 cucharadita de aceite de oliva• 2 latas grandes de tomates guisados• 1 a 2 cucharadas de sal• 1 […]

Sopa de tortilla con pollo

La sopa de tortilla es una sopa mexicana clásica hecha con una base de tomate (o pollo). Por lo general, tiene ingredientes como maíz, frijoles y, a menudo, otras adiciones como jalapeños y cilantro. Se cuece a fuego lento, luego se cubre con tiras de tortilla crujientes y lo que quieras agregar. Ingredientes: 1 cucharada […]

Cacerola de Pollo, Brócoli & Arroz

¡Esta cacerola de arroz con pollo y brócoli es súper fácil de hacer y seguramente se convertirá en un nuevo plato favorito de la familia! Incluso puedes hacerlo con sobras de pollo y arroz para ahorrar aún más tiempo. Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas en cubitos, […]

Locro de Papa

Esta es una sopa muy típica de la serranía ecuatoriana y uno de mis platos favoritos para servirse durante los días de Quito. Es espesa, cremosa y perfecta para los días fríos. El locro de papa es fácil de hacer, solo requiere una olla y estará lista en aproximadamente 1 hora. Ingredientes: (8 porciones) 8 a 10 […]

Rollos de col rellenos libaneses

En todo el mundo, las personas preparan rollos de col rellenos utilizando diversos ingredientes y métodos de cocción. ¡Hoy comparto una versión libanesa que me encanta! Estos rollos están rellenos con una mezcla de carne molida de res o borrego, arroz y especias, y se cocinan en una sabrosa salsa de tomate. Ingredientes: Instrucciones:

Devocional de 10 días para vivir Su diseño y crecer en fe: Día #7

¿Urgente o importante?  “Hay una sola cosa por la que vale la pena preocuparse. María la ha descubierto, y nadie se la quitará.” Lucas 10:42 Como mujeres, podemos sentir la tentación de atender muchas responsabilidades a la vez. Nuestra mente tiene la capacidad de hacer conexiones entre distintas tareas, lo que nos ayuda a estar […]

Taquitos De Pollo Al Horno

¡Los Taquitos! Son divertidos de decir y divertidos para comer, se congelan bien y agradan a los niños. Estos se rellenan con pollo, queso y condimentos, y luego se hornean hasta que estén crujientes a la perfección.   Ingredientes:  Instrucciones: 

Devocional de 10 días para vivir Su diseño y crecer en fe: Día #3

Eres importante “¡Gracias por hacerme tan maravillosamente complejo! Tu fino trabajo es maravilloso, lo sé muy bien.”  Salmo 139:14  «Bendito eres tú, Señor, nuestro Dios, Rey del universo, que no me hiciste mujer.» ¿Te imaginas escuchar la siguiente oración en un ambiente religioso? Esta era una oración que los fariseos recitaban diariamente en la época […]